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父親的菠菜,也是外婆口中的波稜菜
美食旅遊

父親的菠菜,也是外婆口中的波稜菜

外婆的府城台味X父系江浙滋味X丈夫的西式風味=韓良憶最愛的50道廚房手帖

日期:2020-08-27

30年後台灣變「海之國」?綠色和平示警「氣候緊急」...未來颱風一到 將水淹5千個小巨蛋
焦點新聞

30年後台灣變「海之國」?綠色和平示警「氣候緊急」...未來颱風一到 將水淹5千個小巨蛋

氣候變遷加劇,如果人類依舊過著不積極減碳的生活,你有想過30年後的台灣,會變成什麼樣子嗎?今年4月22日當「世界地球日」邁入50週年時,台灣143名科學家曾發起連署,向政府及社會大眾示警,全球氣候已經進入緊急狀態,若放任不管,氣候災難的衝擊將擴及不同領域;而根據綠色和平昨(24)日發布最新研究,未來30年若不積極減碳,台灣將受到海平面上升與風暴潮雙重威脅,衝擊六都超過290萬人的居住安全。

日期:2020-08-25

神奇的四色果實
藝文風尚

神奇的四色果實

有一次去新加坡,當地的朋友帶我去品嘗一處極有名的黑胡椒螃蟹,但這餐廳僅開下午、一天只賣四個小時。

日期:2020-07-01

癌症、中風、心臟病...竟都跟它有關?台大環醫權威告訴你:為何我家絕不用「不沾鍋」
健康

癌症、中風、心臟病...竟都跟它有關?台大環醫權威告訴你:為何我家絕不用「不沾鍋」

我對這些衣服鍋子材質中的全氟碳化物特別警覺,因為長期研究的科學證據使我深深知道,它們其實並不完美。

日期:2020-06-18

世界海洋日,喚起海洋保育的關注
循環經濟

世界海洋日,喚起海洋保育的關注

6月8日是世界海洋日 (World Oceans Day),是聯合國為喚醒人類對於海洋的認識和保護,在2008年12月決議通過,希望人類能更嚴肅面對海洋生態污染破壞等問題。

日期:2020-06-16

為什麼把蟑螂沖到馬桶裡沒有用?5個驚人發現告訴你:人稱「打不死的小強」絕非浪得虛名
健康

為什麼把蟑螂沖到馬桶裡沒有用?5個驚人發現告訴你:人稱「打不死的小強」絕非浪得虛名

聽起來像恐怖電影的情節,對吧?但這是真的,蟑螂即便沒了頭,也還可以存活數天。

日期:2020-05-25

富貴手vs.勤洗手    掌握二時機修護肌膚
健康

富貴手vs.勤洗手 掌握二時機修護肌膚

勤洗手是防疫最有效的方法,但反覆乾溼交替,加上強效清潔,卻苦了雙手肌膚!唯有清潔與保養同時進行,加強保溼,才能減少傷害。

日期:2020-05-06

日月潭九隻蛙全都露 凸顯疫情之外另一個嚴重的旱象問題
生活消費

日月潭九隻蛙全都露 凸顯疫情之外另一個嚴重的旱象問題

日月潭入水口附近,著名的「水蛙雕塑」景點,十多年來,由於上游流下來的土膏淤積,有兩隻半終年被埋在土裡面,遊客只能拍到六隻半的青蛙,今年旱象嚴重,日月潭水位不斷下降,日月潭管理處派工,花了一週的時間,用鏟子和圓鍬將泥土挖掉,讓埋在土裡面的兩隻半出土,九隻青蛙闊別十多年後,出現難得一見的全都露景象,但也凸顯今年在武漢肺炎疫情之外,另一個嚴重的旱象問題。

日期:2020-03-26

手造自然屋 匠師的心、自然材料的回收、身體的勞動⋯⋯
房地產

手造自然屋 匠師的心、自然材料的回收、身體的勞動⋯⋯

在自建家屋的風潮底下,一群極少數分子,摒棄了有效率的方式,用雙手取代大型機具,以自然材料取代鋼筋水泥,採取傳統技法,找回人類蓋家屋的天性。從備料、建造到完工,他們用雙手構築或捏塑,在耗時費工的勞作中,獲得思考與對待生命的機會。透過完成一棟手造自然屋,有人體悟佛法、有人實踐理想、有人療癒了生命……。那不是身體的工作,而是屬於心的工作,構築之際,也在修補著心,並逐一完成了自己的宇宙。

日期:2020-03-18