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近郊散策
美食旅遊

近郊散策

散步是生活的必要。當時速五十公里,窗外的記憶是模糊的,換成二十公里,開始看清楚世界的細節,再緩至三公里,可以恣意感受土地和人,是吧? 唯有散步,才是屬於生活的浪漫速度。

日期:2017-04-20

老家柚花香
美食旅遊

老家柚花香

許多人的童年都戴過柚子做的瓜皮帽,我也不例外。老家附近有一棵結果疏疏落落的柚子樹,瘦瘦小小,果實也不好吃,但我卻與很多孩子一樣,愛把剝下來的柚子皮戴在頭上,淡淡香氣不時竄進鼻子,讓我一直對柚香深具好感。

日期:2017-04-06

品 春光
美食旅遊

品 春光

春天是優雅的,樹梢與草叢間不難望見嫩綠與初探的花苞,空氣中也漾著淡淡香氣,生意盎然。不妨找個清朗的午後,放鬆心情沏一壺茶,讓漾著綠意的茶湯配著精巧雅致的和菓子,陪伴你度一個美好春光。

日期:2017-03-30

溝通六年喬不攏  「釘子戶」變危樓遭鐵腕拆除 又爆都更拆屋爭議  北市這次硬起來
焦點新聞

溝通六年喬不攏 「釘子戶」變危樓遭鐵腕拆除 又爆都更拆屋爭議 北市這次硬起來

文林苑事件後,台灣有很長一段時間「聞都更色變」,好不容易最近逐漸恢復活力,卻又因長安西路都更案再激起檢討聲浪,這樁爭議怎麼落幕?將牽動都更之路如如何走下去。

日期:2017-03-30

隱世大廚
美食旅遊

隱世大廚

沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化,幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件;當紅的私廚,甚至得等上好幾個月,才能排進預約名單。不如,也來一場與美食的約會吧。

日期:2017-03-23

公司派大意,外人搶進董事會 市場派分進合流 大同林蔚山擋不住?
管理

公司派大意,外人搶進董事會 市場派分進合流 大同林蔚山擋不住?

老字號的家電品牌大同再度引發董監改選大戰,這次市場派來勢洶洶,買盤一路攀升;林蔚山、林郭文豔夫妻恐怕難擋挑戰,如果最後能落得「慘勝」,勉強保住經營權已是萬幸。

日期:2017-03-23

香氛世界
藝文風尚

香氛世界

你知道嗎? 其實精油香氛是農產品的一種。香氛植物若含有農藥,蒸餾後必會殘留;而收成時的氣候、土壤、水質狀態,對植物萃取出來的氣息更是影響深遠。「濃香」未必質好,「真香」才是身體追求的土地芬芳。

日期:2017-03-16

近七成國人常用傳統中醫治病、進補 吃中藥學這兩招  才不會越補越糟
健康

近七成國人常用傳統中醫治病、進補 吃中藥學這兩招 才不會越補越糟

許多民眾認為中藥多來自天然的動植物,不論治病、進補,對身體都較無負擔;但如何避免買到含重金屬、農殘、二氧化硫殘留等有疑慮的中藥材,是許多民眾很關心的問題。

日期:2017-03-09

港點真功夫
美食旅遊

港點真功夫

港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。

日期:2017-03-02

爐火鮮焙咖啡香
美食旅遊

爐火鮮焙咖啡香

近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。

日期:2017-02-16