含萊克多巴胺的豬肉自元旦起開放進口,但許多國人還是對食安上有很大的疑慮。中研院前院長李遠哲出席座談會受訪表示,萊克多巴胺的劑量,如果在國際標準以下,吃了對健康影響不大。而日本核災區的食品,如果檢驗不出有核廢料污染,那食用上也不會有問題,政府的把關和對於食安的檢查才是最重要的。
日期:2021-01-06
標榜能讓民眾享受便利服務、接軌國際潮流的晶片身分證,因無法化解資安疑慮,在試辦前夕狼狽喊卡。其實,台灣民意拒絕的,並非身分識別數位化,而是政府不願耐心溝通的草率態度。
日期:2021-01-06
口蹄疫後台灣養豬產業一片低迷,大成2006年才開啟養豬事業,將養豬場融入科技、環保概念,成功育種、量產口感Q脆的桐德黑豬,受到老饕高度指名。
日期:2021-01-04
富邦金控宣布公開收購日盛金,並將盡速完成整併,一旦該案成功,將創下國內首樁「金金併」案例,在證券市場的影響力也將大幅提高。
日期:2021-01-04
同樣10%的報酬率,為什麼35年投入350萬,會輸給8年投入80萬?
日期:2021-01-04
肉圓是台灣的特色小吃,發源地位於彰化縣北斗鎮;而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮,內餡則以豬肉、豬絞肉為主,其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種:油炸或蒸煮。
日期:2021-01-03
跨年、元旦連假期間中央流行疫情指揮中心啟動「天網」,並在五月天2天的演唱會中,抓到7名違規的自主健康管理者,由於鄰近農曆春節、元宵節等大型節日,為了避免潛在的風險者於社區流竄,指揮中心也不排除再次啟動「天網」。
日期:2021-01-02
美豬進口元旦上路,近日有民眾發現便當店公告寫著因使用國產豬肉,豬肉類便當調漲10元,引發熱議;新北市長侯友宜今受訪表示,這段期間一定要穩定市價,會請消保官確實掌握情形,如果有人趁機哄抬物價、製造物價波動,絕對不予寬待,會嚴格查察。
日期:2021-01-02