市面上的雞精，不只滴雞精，還出現了熬雞精，喝完它就等於吃下不只一隻雞的精華嗎？其實無論是雞精、蜆精，甚至牛精，用「滴」的真的比較營養、好吸收嗎？專家有不同見解。
日期：2019-03-20
油膩的燒烤油炸食物，吃太多肥胖跟著來報到，小心噴出脂肪肝！除了肥胖，酗酒、糖尿病和高血脂症，也都是造成脂肪肝的4大主要元凶。避免肝臟被脂肪團團包圍，變成脂肪肝一族，中醫師教大家聰明減重，包括消脂穴位、消脂茶等，既不失營養，還能擺脫脂肪肝的威脅。
日期：2019-02-26
曾幾何時，油居然有這麼多分類，標籤上布滿密密麻麻的成分，該怎麼使用變得這麼複雜，令人看不懂了？其實，即使在食品加工發達的時代，仍有許多對油講究的職人，以嚴謹態度重新審視製油，在原料中求簡單，在技術中求天然，在安心中求美味，這才知道一瓶無添加的純粹好油，得來不易。
日期：2019-01-09
關節炎是關節結締組織產生病變，進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀，可分為急性與慢性，急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有：類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout)，本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。
日期：2018-06-01
台灣已進入高齡化社會，但有許多年長者常飽受失眠困擾。醫師指出，失眠不只是睡不好、精神不適而已，長期慢性失眠可能代表有其他需要治療的疾病，可能嚴重影響健康。建議可由「健康睡眠行為」及助眠食物，大幅改善失眠夢魘。
日期：2018-05-11
要排出漂亮的大便，就要多攝取含豐富膳食纖維的食品。但所謂的膳食纖維究竟是什麼呢？它是指食物中無法消化的成分，分別有非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩種。
日期：2018-03-21
女生最大的困擾之一是小腹很大，尤其是生過小孩的媽媽，肚子怎麼樣都瘦不下來。首先，我們要了解為什麼會有便秘，最常見的問題是纖維食物攝取不足、喝水量不夠、缺乏運動、沒有定時排便的習慣。
日期：2017-09-28
王伯伯從一個月前置換人工心臟瓣膜後開始服用可邁丁(Coumadin)，聽鄰居說他也有家人在服用這種藥品，很多食物不能吃。曾經因為長時間吃全素攝入大量的深綠色蔬菜，回診時被醫師提醒要注意缺血性中風的發生。王伯伯因此很困惑自己應該如何調整飲食，擔心吃進去的食物會和他所服用的藥物有什麼禁忌。
日期：2015-12-25
