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均衡營養最新與熱門精選文章

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「肌」不可失.「智」高一等  「肌智盃舉重比賽」公益活動共融共好 台灣費森尤斯卡比公司、中華民國失智者照顧協會,同心守護高齡者健康
健康

「肌」不可失.「智」高一等 「肌智盃舉重比賽」公益活動共融共好 台灣費森尤斯卡比公司、中華民國失智者照顧協會,同心守護高齡者健康

忠於生命,守護高齡者健康,一場由台灣費森尤斯卡比公司、社團法人中華民國失智者照顧協會合作舉辦的「肌智盃舉重比賽」公益活動,比肌力、比智力、補給營養和衛教、加強社會互動性,老人家興致高,顯示延緩肌少症、失智症有效益,失智長者和照顧者都能增進健康。此活動以德國倍速益五十週年為契機,結合企業專業與社福資源,展現費森尤斯卡比長期投入高齡健康議題的承諾。

日期:2025-12-16

立法三年《食農教育法》走進全民生活場域 食農教育落地校園與社區 實踐「從產地到餐桌」多元合作可能
健康

立法三年《食農教育法》走進全民生活場域 食農教育落地校園與社區 實踐「從產地到餐桌」多元合作可能

立法院通過《食農教育法》三年來,有了政府預算支持與推動,「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐,從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足,轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成,甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。

日期:2025-12-11

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」
健康

立冬吃什麼?補冬怎麼補?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨…怎麼吃最健康?5招養生「避四高」

週五(11/7)是「立冬」,是24節氣中的第19個節氣,2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣,農曆九月(大)十八,意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來,又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候,該怎麼吃才健康,「補冬」究竟要怎麼補,還有什麼飲食禁忌呢?《今周刊》為您整理一次看。

日期:2025-11-07

不吃白飯、澱粉就能快速瘦?專家揭「低醣飲食」恐怖後果,想減肥別靠少吃,3個生活習慣逆轉肥胖
健康

不吃白飯、澱粉就能快速瘦?專家揭「低醣飲食」恐怖後果,想減肥別靠少吃,3個生活習慣逆轉肥胖

編按:低醣飲食靠少吃米飯、少碰澱粉就能快速瘦身?本書作者、東京大學名譽教授石浦章一指出,短期體重下降多是水分與肌肉流失,若碳水化合物攝取不足,身體會優先分解蛋白質,影響正常的代謝與健康,甚至可能提高死亡風險。想要健康瘦身,他建議:少吃甜食、每天游泳以及增加蔬菜水果攝取、控制油脂。不過長期下來容易膩,減肥卡關是輸給「厭倦感」,因此,有持之以恆的意志力和變化菜色,才能瘦得持久。

日期:2025-11-06

吃很少卻瘦不下來?她40歲後暴肥,穿XL衣都緊繃...「超商111飲食法」半年瘦7kg、體脂降8%,三餐菜單公開
生活消費

吃很少卻瘦不下來?她40歲後暴肥,穿XL衣都緊繃...「超商111飲食法」半年瘦7kg、體脂降8%,三餐菜單公開

編按:本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤,從此誤以為減肥就是「少吃」,但她卻在瘦了15公斤又復胖中,無限輪迴30年,直到40歲後體重失控,明明很胖的她,卻被檢查出「營養失調」,她才明白,減肥不只是瘦,還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食,採用「超商111」瘦身飲食方式,就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」,半年瘦7公斤、體脂降8%,不只瘦下來,還更健康,同時,她也公開超商一日三餐的菜單,提供實用的外食攻略。

日期:2025-09-09

62歲骨科名醫吳明峯猝逝…曾84秒看一病人,年看診量6萬人!感染流感照常看診,感覺不對勁已救不回
健康

62歲骨科名醫吳明峯猝逝…曾84秒看一病人,年看診量6萬人!感染流感照常看診,感覺不對勁已救不回

高雄骨科名醫吳明峯驚傳因流感引發心肌梗塞,不幸病逝,享壽62歲。吳明峯是高雄市中正脊椎骨科醫院院長,在骨科醫界頗負盛名,任職民生市立醫院骨科主任時,曾1年看診量逾6萬人,創84秒看1個病人,因超收病患、門診常開到深夜,還遭監委提案糾正主管機關。吳明峯上週六(2/8)寒流夜卻突感身體不適住院,2/12病情惡化搶救無效,家屬忍痛決定拔管。同樣出身雄中的醫界好友不捨感慨,透露吳明峯救人無數,卻過勞把身體搞壞,「好人沒好命!」

日期:2025-02-14

雀巢健康科學「諾沛」以天然食材補給健康存摺  為下半人生的精彩助攻
健康

雀巢健康科學「諾沛」以天然食材補給健康存摺 為下半人生的精彩助攻

根據人口統計,到了2034年,台灣約有一半的人口超過50歲,面對人口結構的丕變,40-50歲的熟齡族不將僅是台灣社會的中堅力量,也是未來超高齡社會的主角。想要樂享下半人生,非得從積蓄「健康老本」開始做起!

日期:2024-10-14

不科學!楊麗花快80歲了凍齡照曝光,如何「easy過生活」?他讚人都會老,但努力過的青春開出繁花
退休

不科學!楊麗花快80歲了凍齡照曝光,如何「easy過生活」?他讚人都會老,但努力過的青春開出繁花

歌仔戲國寶楊麗花近年已少在媒體上公開亮相,日前卻因台北市文化局長蔡詩萍拜訪,意外曝光近照。即將在10月歡度80歲大壽的她,看起來依舊神采奕奕,瞬間讓不少網友陷入回憶殺。其實2年前楊麗花為領取第33屆傳藝金曲獎戲劇表演類特別獎現身,就被大讚「70幾歲了看起還是很年輕」!當時愛徒陳亞蘭也分享楊麗花的養生之道,包括:每天早上起床就是聽音樂,過世外桃源的生活、沉澱心靈,以食補取代吃藥等,但強調巨星不挑食,「沒有要吃很貴的食材,菜脯也吃。」

日期:2024-09-09

發病五天內使用抗病毒藥物  能減少重症風險     病毒持續變異  XBB疫苗仍有防護力
健康

發病五天內使用抗病毒藥物 能減少重症風險 病毒持續變異 XBB疫苗仍有防護力

你還在猶豫要不要接種XBB疫苗?而疾病管制署又預計十月初開始施打JN.1新冠疫苗。但COVID-19疫情卻持續升溫,專家提醒未打XBB疫苗,防護力恐歸零。

日期:2024-07-17

嚴重時每十年掉八%  肌少症升高骨折風險 肌肉流失易失能  補救要靠阻力運動
健康

嚴重時每十年掉八% 肌少症升高骨折風險 肌肉流失易失能 補救要靠阻力運動

二○二五年,台灣將成為超高齡社會,「肌肉流失」是普遍需認識的議題。若要趁年輕「存肌肉本」、中年「維持肌肉量」、老年「減少肌肉流失」,該怎麼做?

日期:2024-07-03