多數人對西班牙料理的第一印象,大抵就是西班牙海鮮飯,但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊,那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量,得歸功地中海氣候的「推波助瀾」,為當地帶來豐饒的物產,而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致,對「吃」絕不馬虎,甚至可說是隆重對待,小至家家戶戶必備的伊比利火腿,大至隱世山林的米其林餐廳,無一不投注所有熱情,只為讓各種美味,誘惑著你的味蕾。
日期:2020-06-03
以木頭作為建築材料並不是特別新鮮的事情,人們建造木製房屋已經有數百年的歷史,然而當牽涉到永續發展的議題時,「全木構造建築」可說是最先進的技術。
日期:2020-06-03
採訪這天,馬丁沃夫(Martin Wolf)已經在英國倫敦的家裡,工作了超過2個月。他任職的《金融時報》,3月間決定將日常業務全面移往線上,讓員工不必冒著感染新冠病毒風險通勤,即使是這位74歲的首席經濟評論家,也不例外。
日期:2020-06-03
一場始料未及的傳染病,不僅打亂了人類既有的生活型態與經濟活動,也讓從來就不曾平靜的國際局勢,更加詭譎難測。可以想見,即使疫情徹底平息,世界也不會再恢復過去的運轉方式;只是,沒有人能確切掌握,改變的真實樣貌。《今周刊》專訪馬丁沃夫與奧伯斯費爾兩位備受推崇的大師,借助他們鑽研國際經濟數10年的深厚底蘊,嘗試勾勒出疫後世界的輪廓。
日期:2020-06-03
行政院長蘇貞昌、政務委員唐鳳、經濟部長沈榮津等人,今(2)日上午召開記者會,宣布「振興三倍券」領取及使用等相關細節,不料竟有民眾打算藉由美式賣場好市多(Costco)的退貨機制將券換成現金,引發熱議;而行政院和好市多皆已對此做出回應。
日期:2020-06-02
近年來,ETF(指數股票型基金)已成台灣投資人新寵,元大台灣50(0050)和元大高股息(0056),更是極受歡迎的「國民ETF」;不過,作為0056成分股,國巨、華新科股價波動較大的現象,讓部分投資人擔心,是否會影響到0056的表現?對此,人稱「佛系理財大師」的施昇輝直言,「我其實不care」。
日期:2020-05-29
電影製片習慣性在幕後默默付出,但作為電影片場的穿針引線人,林仕肯靠經營團隊提升專業度,接續拍出一部又一部能兼顧品質的電影。
日期:2020-05-28
從最早的主雇關係到成為創業夥伴,國聯飯店小開康程華與餐飲界達人王劭仁共同打造的慕舍酒店,一開幕就「中大獎!」遇到武漢肺炎疫情,他們會如何扭轉頹勢?
日期:2020-05-28
《危老條例》上路三年,根據營建署統計,目前核定通過的案例大多集中在雙北。但若把目光暫時離開雙北都會區,稍往郊區移動一些,隨處可見、產權單純的一棟一棟透天厝,其實,會讓危老重建的政策變得更有意思!
日期:2020-05-27