學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
哪有這種國家？欠了錢不還，還有百名經濟學家、多名諾貝爾經濟學獎得主幫它喊冤？國家破產，股市還是今年以來全球漲幅最高，引來一堆投資人搶進買便宜？別小看阿根廷倒債，它的影響，可能比你看到的更深遠！
日期：2014-08-07
一群貧窮的小朋友想要有飛機教室，分頭張羅，真的把夢想實現了。保羅原來只是個平凡人，當他遇見約翰藍儂，瞬間就激起披頭四美麗的火花。一個人做夢只是個夢，但一群人一起做夢，就會成為真實。
日期：2014-07-24
由於美國政策轉向，伊拉克的原油戰略價值大不如前，而中國在伊拉克的利益已經遠遠超過美國，兩國相互依賴程度之高，超乎外界想像。伊拉克因為內戰出現石油供給不穩的問題，中國受害最深。
日期：2014-07-03
一九七七年創立的義大利頂級休閒服品牌PAUL & SHARK，以象徵航海文化的灑脫自由、探險精神和紳士風度為品牌的主要形象。
日期：2014-05-29
印度國會大選變天，六十三歲的莫迪終結了統治超過六十年的尼赫魯—甘地王朝。焦躁的印度選民所以會出現如此戲劇化的選擇，透露了印度經濟正處在下滑、甚至崩潰的邊緣。幾年前還閃耀金磚四國的光環，早已疲態畢露。
日期：2014-05-22
普丁曾在喬治亞取得軍事勝利，俄羅斯經濟卻在其後的金融海嘯中全線潰敗，普丁雖想在烏克蘭複製喬治亞模式，但其在金融戰場的節節敗退，與國內反對勢力的高漲，似乎已為普丁這場烏克蘭危機大戲，定調為困獸之鬥。
日期：2014-03-20
據說，伊爾艾朗（Mohamed El-Erian）寫給PIMCO（太平洋資產管理公司）內部同事的離別信長達四頁，但關於離開的原因，他幾乎隻字未提。
日期：2014-01-30
