飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
史蒂夫.賈伯斯(Steve Jobs)聽慣了的,是掌聲而不是噓聲。但一九九七年八月,在波士頓公園廣場城堡(Park Plaza Castle)大酒店禮堂舉行的Macworld博覽會中,他硬是吞下一波波此起彼伏的噓聲。
日期:2011-10-13
中南部房市過去五年挾台北房價三分之一,吸引一波台北投資客揪團南下購屋,連手炒高區域行情,但隨著奢侈稅上路、投資客縮手後,今年九二八檔期的溫度,就像是入秋後彌漫濃濃涼意。
日期:2011-09-29
六年多前,原本應該在鎂光燈下出場的小王子,卻在父兄相繼離世後,無助中接下重任,外有強人覬覦、內有權臣惡鬥;辜成允,這位台灣百年家族的繼承者,只得背起家族的十字架,一路前行。他在辦公室的牆上貼起大大的中國地圖,想像自己如成吉思汗般攻城掠地於大漠之間;如今,台泥坐穩中國第六大水泥廠,把台灣的同業遠遠拋在腦後。回首來時路,他說:「一切磨難,都成了最好的養分……。」
日期:2011-09-15
馬術比賽源於歐洲,不但展現力與美,更一向是貴族運動的代表。現在帶你直擊今年三個主要馬術比賽,分別是法國Prix de Diane Longines、英國Royal Ascot,與北京馬術大賽,前兩者歷史悠久,後者是中國第一次舉辦的馬術大賽,各有象徵意義。
日期:2011-06-30
原先,為了摩斯漢堡內部教育訓練的需求,我想寫一本關於創意思考的書,沒想到偶然在書店翻到《真希望我二十歲就懂的事》這本書,驚覺原來已經有人寫了,而且還寫得真好!作者婷娜.希莉格(Tina Seelig)出身美國史丹佛大學,現在回校任教,我自己也是史丹佛畢業,所以對書中所提的創意思考法很有感覺。
日期:2011-01-27
看來叛逆,留著一頭長髮的城兆緯,有著融合東西兩方文化的靈魂,也讓他可以從東西文化生活中尋找創作題材,豐富了設計版圖。早在二○○○年就創立品牌的他,近年來開始為企業客製化精品禮物,開闢設計產業的新藍海。
日期:2010-12-30
一場「巴比宴」,讓「裸捐」的余彭年成為兩岸三地焦點,出身中國,避難香港,台灣再起,他的致富傳奇堪稱是兩岸三地經濟發展的見證人。他決定百億財產全部捐出來,不留一毛給子孫,他為何如此做?
日期:2010-10-07
從身價百億元的「股王」企業董事長,到現在被轉投資龐大虧損壓得喘不氣來,益通光能董事長吳世章到底犯了什麼錯誤淪落至如此境地?這堂虧損五十億元的課,我們應該學到怎樣的教訓?
日期:2010-09-09