日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到,「除食材本身,盛菜的器皿,也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師,高橋拓兒談懷石料理則說,「同一套菜單,同種類的器皿不能重複使用。」
日期:2018-10-17
「離職後反正順其自然嘛!總有辦法可以解決的」。但是活在百歲時代下,目前年齡僅有三、四十歲的職場人若有這種想法,將來的處境將會非常危險。
日期:2018-10-12
對公司來說,企業的國際化布局不只要依照不同國家、地區來「因地制宜」,駐外人員的英語能力也會隨著工作內容、職務類別不同,而有不一樣的程度要求。
日期:2018-10-12
在年輕人圈子裡,經常聽到,好像不努力工作,生活就可以平衡,每天過著幸福快樂的日子。網路瘋傳一些心靈雞湯,也不斷強化類似信念,告訴我們,事業成功的人失去得更多,不如一般人幸福快樂。但真的是這樣嗎?
日期:2018-10-08
這世界上,不存在著這種工作,既有100%的穩定性,又有100%的挑戰性,只能夠兩者擇其一,或各退一步,有50%的穩定性,也有50%的挑戰性。
日期:2018-10-04
不把周遭的人當成對手,反而把對方當成能一起達成目標或幫助自己的好同事,每天花些時間一點一滴規畫人生藍圖──無論對目前和未來的幸福而言,都是比較好的選擇,也是比較好的生活方式。我很確信這一點,因為在訪談時,所有受訪者回首離職前的過往,都很後悔之前在一些毫不重要的小事上激烈爭吵、嫉妒他人,或是在需要保持理性時做出失去理智的決定而承受莫大的壓力。
日期:2018-10-04
網紅、素人暗樁與假帳號,三位一體的口碑行銷,如鋪天蓋地的巨浪,正將你捲入一波波的金錢輿論中。網路公益媒體《報導者》剖析行銷操作手法,揭開網路世界的真實面貌。《今周刊》特取得授權,刊載精華節錄。
日期:2018-10-03