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基本功最新與熱門精選文章

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養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力
美食旅遊

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力

飲食文化與該區域的地理、歷史、習俗各方面都有緊密關聯,你印象中最熟悉親切的台灣古早味是什麼?對大多數人來說,番薯糜和菜脯蛋都是台灣的代表菜色,讓我們聽聽這兩道台灣菜背後的典故與趣味。

日期:2011-05-12

京東商城劉強東:我拚的是執行力!
傳產

京東商城劉強東:我拚的是執行力!

從北京中關村一家三坪大店面賣光碟片起家的京東商城,短短十三年間,茁壯成年營收高達二六○億人民幣、產品線高達三十萬種的中國網路購物龍頭,甚至被視為是中國下一個亞馬遜網站。京東商城董事長劉強東如何創造這個奇蹟?

日期:2011-05-05

國文名師:作文常是學生能否上榜的關鍵—共同科目不能是絆腳石
個人成長

國文名師:作文常是學生能否上榜的關鍵—共同科目不能是絆腳石

公職考試中,每一個職系都要考上6~8科,扣掉專業科目之外,共同科目不外乎國文、法學知識與英文(初考為公民與英文),看似很好掌握又熟悉的共同科目,卻也有考生在此失足,錯過躋身國考窄門的機會。

日期:2011-04-08

看程度也要比毅力—我應該補習還是自修?
個人成長

看程度也要比毅力—我應該補習還是自修?

公職考試錄取率低,這件事人人皆知。舉例來說,2010年公務人員高考三級及普考總報考人數共有132,103人,全程到考為89,183人,總錄取率為3.76%,然而,這3.76%還算是「高」。

日期:2011-04-08

聯想楊元慶 耐住寂寞才能重返榮耀
科技

聯想楊元慶 耐住寂寞才能重返榮耀

在去年宏碁大衰退之際,聯想已悄悄追上,甚至揚言五年內要坐上全球電腦龍頭寶座;聯想能夠在兩年內重返榮耀,靠的是少帥楊元慶,他憑什麼讓聯想改頭換面?

日期:2011-01-20

為夢想調出自己的巧克力夢
美食旅遊

為夢想調出自己的巧克力夢

玫瑰和荔枝,曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光,而二○一○年的巧克力世界大師賽中,台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢,也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實,並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力,奠定在料理點心界江湖地位。

日期:2011-01-20

餐飲名師親授  開第一家店就成功
傳產

餐飲名師親授 開第一家店就成功

你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。

日期:2011-01-20

錢大衛  啟動華文智慧電視新平台
科技

錢大衛 啟動華文智慧電視新平台

以TiVo為基礎,由錢大衛領軍的華文智慧電視平台LiTV,不僅已獲得眾多台灣科技大亨及大同、聲寶等家電業者支持,趁著Google TV出師不利之際,在今年CES展中,也獲得不少注意的目光。

日期:2011-01-06

唐和家 打進加賀屋的高級伴手禮
職場

唐和家 打進加賀屋的高級伴手禮

33歲才決定轉換跑道,吳蕙菁為了追求生命中的真愛,從零開始學習日文,並貸款赴日修業,學做和果子。她的故事告訴我們,在文創產業要成功,除了創意外,還需要很多的勇氣。

日期:2010-12-23

徐于筑  因為平凡所以比別人努力
品味收藏

徐于筑 因為平凡所以比別人努力

三個月之前,只是服裝設計助理的徐于筑,一夜暴紅,成為名模、主持人指定的服裝設計師,讓她麻雀變鳳凰的機緣,除了電視節目的推波助瀾, 她背後的成功原因在哪裡?

日期:2010-12-09