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個人成長

嚴凱泰憑意志力 維持體態、戰勝菸癮

回想帶領裕隆集團走向國際,逐步邁向兩岸最大汽車集團, 堅定的意志、過人的毅力與健康的心態是他最大武器。

日期:2014-07-17

情感關係

業餘廚師在吉里巴斯

多年之後,我已經忘了在吉里巴斯到底拍了哪些畫面,反而記得那些沒拍的部分:隊部廚房窗外夕陽的顏色、晚餐時那些人驚喜的表情,以及之後湧現的不知何時再同桌的傷感⋯⋯。

日期:2014-03-27

情感關係

野菜的滋味

回憶過去年代裡吃過的粗食野菜,像是豆葉,伴隨的記憶通常是黯淡的燈光下一屋子的愁容吧,所以這道菜早已被自己選擇性地遺忘了。

日期:2014-02-13

美食旅遊

吃得好安心

食安風暴讓社會人心惶惶,不知該怎樣選擇食物才不會出問題,有一群人,親身經歷過身體的黑暗期,警覺到土地的悲鳴,於是挺身而出,大力宣導天然食材的重要,要讓大家知道,由健康的土地孕育的食物,有多美妙!

日期:2013-11-21

職場

頂級珍珠 堅持養殖零汙染

日本MIKIMOTO公司創辦人百餘年前養殖珍珠成功後,透過創新的行銷手法打響珠寶飾品的品牌,還注重研究工作和環境保護,發展出化妝品、健康食品等事業,以永續經營為職志。

日期:2013-07-18

房地產

科技人自給自足實踐田園夢

不想再過一切由別人定義的「成功人生」,四十四歲的科技人曾繼華和太太張雪鈴,想要趁著年輕,做一些自己可以確定的事,那就是靠四體勞動的自給自足生活,發揮過去在高科技公司工作的執行力,他的夢想已經成形。

日期:2013-07-15

美食旅遊

全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

傳產

台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業

十七年了,曾經叱吒國際的台灣豬業,淪為口蹄疫疫區已整整十七年;近日,農委會主委陳保基更進一步宣布:全面取消口蹄疫疫苗補助,此舉無異放棄讓台灣脫離疫區。「豬」是國內產值最高的經濟動物,也是僅次於稻米的重要糧食;政策無能,官僚殺人,「豬」不只是「豬」,我們在此發出最沉痛的嘆息!

日期:2013-05-23

傳產

三隻小豬的台灣啟示錄

「跨太平洋戰略經濟夥伴協議」(TPP)、「雙方自由貿易協定」(FTA)來勢洶洶,在這個全球化的大浪潮之下,繼「牛」之後,「豬」即將擔綱主演這齣大戲。

日期:2013-05-23

美食旅遊

走進小農市集 選購一桌健康

春雨綿綿的四月天,《今周刊》搜羅了台北市幾處好吃、好玩的綠色樂活市集,帶你直接向農夫買最新鮮營養的蔬果,準備一周的全家健康飲食。

日期:2013-04-18