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食物裡的大學問  成就餐桌上的細滋味   食材職人學
生活消費

食物裡的大學問 成就餐桌上的細滋味 食材職人學

生活中常見的食材,你可能已經吃慣,卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉,這些尋常日子裡的常見食物,經由專家考究,得出精闢吃法,跟著職人細嘗,家常食材也能嚼出新滋味。

日期:2021-11-03

All in 26塊元大金,該停損出場嗎?600張兆豐金存股達人曝「元大金操作秘招」,絕不虧錢
台股

All in 26塊元大金,該停損出場嗎?600張兆豐金存股達人曝「元大金操作秘招」,絕不虧錢

「大俠,我買元大金,但是我非常擔心他明年的成交量縮減導致獲利減少,請問是不是要趕緊出場呢?」網友問。

日期:2021-11-02

新北市》公部門釋出主導權 量身打造主題式青創平台
政治社會

新北市》公部門釋出主導權 量身打造主題式青創平台

從街賣衛生紙、口香糖起家,庇護謀生困難身障者的新巨輪服務協會,這兩、三年積極找尋創新之路。去年底,他們推出無障礙餐車「新巨輪行動號-海海人生」,讓身障者化身廚師,煮鍋燒意麵、炒泡麵,不僅開拓身障者更多就業機會,也讓他們就業面貌更豐富多元。

日期:2021-10-27

健身工廠總座專訪》從被問「你們會不會倒」到「何時來我家附近開」 挺過營收幾近歸零的低潮,陳尚文透露下一個布局
台股

健身工廠總座專訪》從被問「你們會不會倒」到「何時來我家附近開」 挺過營收幾近歸零的低潮,陳尚文透露下一個布局

左右手臂上各有一排篆體刺青,寫著「強國必先強身、有志者事竟成」兩句話,這除了早已成為柏文總經理陳尚文的個人標誌以外,更是全台灣數十個健身工廠場館入口高高掛著的標語。陳尚文笑著說,「這兩句話看起來可能有點『俗』,卻是從柏文2006年創立健身房品牌健身工廠以來,持續堅持的經營理念。」

日期:2021-10-25

新北運動經濟四部曲 拚搏數位娛樂城市新面貌
政治社會

新北運動經濟四部曲 拚搏數位娛樂城市新面貌

睽違18年,新北市政府再度舉辦「全國運動會」,值此之際,新北市搖身成為數位娛樂化的科技城市,「競技運動」、「全民運動」、「運動科技」成為重要的鐵三角,而在「人才」、「商機」、「活動」交融下,譜出運動經濟四部曲,淬鍊出動能十足、活力四射的運動城市。

日期:2021-10-25

英國人說It's not bad 其實非常滿意
職場

英國人說It's not bad 其實非常滿意

一般人想到英式英文,常常直接聯想到「優雅」、「有氣質」,符合典型紳士淑女的印象;聽起來很優雅有禮貌,但仔細解密起來就是隱晦婉轉的說話藝術。一般不了解英國文化的人只能從表面理解意思,覺得這個英國人禮貌客氣,但是如果了解英國文化,就深知話中有話的其中奧妙含義。

日期:2021-10-22

司法難以進入原鄉  靠文化自處不是解方    當狼爪伸進部落  受害兒少由誰保護?
政治社會

司法難以進入原鄉 靠文化自處不是解方 當狼爪伸進部落 受害兒少由誰保護?

原民兒少占總兒少人口僅三.五%,近年來,性侵受害的人數卻維持在受害總數的十二%以上,政府除撒錢替社工加薪外,如何了解部落文化,讓社工進入原鄉,才是目前更為難解的一大困境。

日期:2021-10-20

二級警戒延長!戶外運動、室內外特定對象拍照可免戴口罩...
焦點新聞

二級警戒延長!戶外運動、室內外特定對象拍照可免戴口罩...

考量國內疫情目前已趨緩並且穩定控制,經與相關單位溝通討論及評估後,中央流行疫情指揮中心今(17)(日宣布,自今(2021)年10月19日至11月1日維持疫情警戒標準為第二級,調整相關措施及規定如下:

日期:2021-10-17

富比士前10大富豪如何養生? 93歲石化耆老健康秘方 每天喝一杯「這個」加冰塊整腸胃
健康

富比士前10大富豪如何養生? 93歲石化耆老健康秘方 每天喝一杯「這個」加冰塊整腸胃

凌晨6點多的高鐵車站,一高瘦的長者提著一卡公事包,步伐俐落地走入刷票口、熟絡地拐進南下車廂;落座前先是以酒精消毒座位,待坐定後,又輕啜了一口威士忌,這是今年高齡93歲、人稱「台灣石化界的鐵人」的長春集團總裁林書鴻的週末行程。這位提著半舊公事包的低調總裁實則是身價破千億台幣、以48億美元身價排名2021年富比士台灣第10大富豪。本文專訪林書鴻,一揭這位千億身價長者養生有方的秘訣。

日期:2021-10-08

中國變數 ——黑天鵝、灰犀牛全來了!
國際總經

中國變數 ——黑天鵝、灰犀牛全來了!

過去幾個月,中國經濟出現天翻地覆的重大變化,多隻黑天鵝、灰犀牛紛紛襲來,讓人猝不及防,面對未來一年的全球經濟變局,投資人須做好最壞準備。

日期:2021-10-07