李惠仁，一位掌鏡的紀錄片導演，短短幾天，成為台灣家喻戶曉的平民英雄。他揭發了H5N2高病原禽流感疫情真相，花了八年，近三千個日子，對抗官僚體系。面對太太的擔憂，他反問：「如果我不追，別人的孩子怎麼辦？」堅持追求真相的李惠仁，也曾經是叛逆少年，高中他號召同學「罷食」；大學畢業前兩個月，他毅然退學；為了專心拍紀錄片，2008年他辭去工作。真相終於揭露！英雄於焉誕生…
日期：2013-07-17
抱著探祕的心情，我來到「十味觀食品」的產製工廠吉康公司，想深入了解，老饕企業家蔡辰男創立的十味觀，為什麼能做出如此美味的冷凍食品；尤其是味美香濃的紅燒牛肉麵、香醇料多的四神湯。果然，祕密就藏在細節裡。
日期：2013-06-13
手機產業競爭進入白熱化，但不論蘋果、三星或宏達電的新手機，已無法讓消費者有「哇！」的感覺。Google眼鏡的誕生，只要透過聲控就能完成智慧型手機的功能，也宣告穿戴式電子產品正式登場。
日期：2013-04-04
在台擁有寶島眼鏡連鎖通路、西進設廠躍登中國第一大隱形眼鏡品牌的金可國際集團董事長蔡國洲，不管多麼忙，從不曾滯留外地過年，「沒有例外，只有母親所在的鹿港老家，才是我們六兄弟共同的家。」他感性地說。
日期：2013-02-07
生意失敗、家道中落的蔡思庭，負債一度超過500萬元，一直到兩年前才慢慢還清，結束長達十年的負債人生，現在的他擁有超過30家早餐店，躋身千萬身價之林，他的人生如何轉念？又如何訂定自己的財富計畫書？
日期：2013-01-17
講究「吃得安全」的現代人，往往對食物的品質斤斤計較，卻忽略了另一個潛在的危機──容器。專家指出，裝食物的容器若使用不當，會讓毒素進入人體，影響荷爾蒙的運作機制。正確使用容器，亦是無毒生活的重要一課。
日期：2012-12-06
農曆九月母蟹最美，十月公蟹最肥，因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說，世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一，早年盛產海鹽的香港大澳，則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期：2012-11-01
