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周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事
生活消費

周氏蝦捲員工讓她傻眼!客人吃剩油豆腐「丟回滷鍋」畫面曝光…50年老店小老闆急道歉:不會省錢做這事

台南知名50年老店周氏蝦捲,爆發嚴重食安問題!有網友在社群平台發文指出,自己去安平的周氏蝦捲老店用餐,親眼看到一塊吃剩的油豆腐,本該丟倒廚餘桶,卻被店員直接倒回滷鍋裡。該網友致電周氏蝦捲、且通報衛生局,「周氏蝦捲」週三(6/11)發聲明道歉,強調該年長基層員工誤以為食物未食用,怕浪費才做出錯誤判斷,整鍋滷鍋已倒掉,涉事員工被開除。

日期:2025-06-11

雲端三雄到位 在地服務解鎖新應用場景 亞馬遜落地台灣  攻醫療、金融服務
科技

雲端三雄到位 在地服務解鎖新應用場景 亞馬遜落地台灣 攻醫療、金融服務

繼谷歌、微軟之後,亞馬遜也正式宣布落地台灣,雲端服務龍頭將如何拓展業務,又能否如願將軟體思惟與台灣擅長的硬體製造有效整合?

日期:2025-06-11

專訪》從叫車平台、WeWork、安謀到AI       軟銀前總裁五年觀察: 孫正義這樣押注未來
國際總經

專訪》從叫車平台、WeWork、安謀到AI 軟銀前總裁五年觀察: 孫正義這樣押注未來

曾與孫正義共事五年的軟銀前總裁薩瑪,親歷多項改變科技版圖的重大投資決策。他將在軟銀的工作經驗寫成《金錢陷阱》一書,揭密科技投資背後的信念與策略。

日期:2025-06-11

年薪80萬,如何用5年滾出千萬存股?她傻傻當了18年韭菜,1個改變領悟理財真諦...加速財富自由這樣做
理財

年薪80萬,如何用5年滾出千萬存股?她傻傻當了18年韭菜,1個改變領悟理財真諦...加速財富自由這樣做

一路以來,瑞奇媽媽收到許多私訊詢問「可以分享你是怎麼做的嗎?」、「是不是要薪水很高?」、「我也想打造現金流,但我該怎麼做?」這些留言,讓瑞奇媽彷彿看到當初的自己,那個想要往前衝,但又不知該如何開始,或又不知該往哪去的樣子。於是,想和大家分享這5年我是怎麼做到的!

日期:2025-06-11

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃
科技

疫苗國家隊自研除霜餘冷再利用!冷凍小廠出奇招「鹵水+AI」,敲門國際盃

一家名不見經傳的公司,竟肩負高達4千萬劑新冠疫苗的保存。現在還靠著獨門除霜技術,省下8成空調電費,跨足綠色倉儲,企圖打國際盃。

日期:2025-06-11

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工
政治社會

護理師遠走澳洲、工地加薪50%沒用、五星飯店包吃住徵嘸人… 政府加速開放移工,為何綁手綁腳? 換腦袋救缺工

(今周刊1486)從醫院到工地,你是否發現那些忙碌的身影,正逐漸變得稀少?隨著少子化與高齡化來襲,適齡勞動人口逐年減少,一場前所未有的缺工危機,正一點一滴浸蝕台灣的經濟活力,面對這波日趨嚴峻的人力荒,企業該如何調整思惟與對策才能應對?同樣面臨勞動力短缺的鄰國日本,又能提供台灣什麼樣的借鏡和啟發?

日期:2025-06-11

AI時代的台股交易三大忌:「患不知、患不解、患不做」 要如何根除,早日到達財富自由的彼岸?
台股

AI時代的台股交易三大忌:「患不知、患不解、患不做」 要如何根除,早日到達財富自由的彼岸?

《禮記‧雜記》載:「君子有三患:未之聞,患弗得聞也;既聞之,患弗得學也;既學之,患弗能行也。」這是古代在說君子容易觸犯的三大雷區,要時時警惕避免誤觸,有哪三個呢?對於沒有聽到的道理害怕聽不到,對於聽到的道理深怕不能瞭解其中的意涵,瞭解的道理要擔心無法去實踐履行。

日期:2025-06-11

全聯、統一超操盤手「謝老大」謝健南親傳流通業贏的秘密
職場

全聯、統一超操盤手「謝老大」謝健南親傳流通業贏的秘密

在台灣流通與零售業發展的關鍵歷程中,前全聯副董事長、現任三代轉型研究院院長謝健南,無疑是改變超商、產業生態的推手。他在統一超(7-11)與全聯任職期間,主導了多項重大調整工程。謝健南的核心心法是:「顧客的不方便,就是我們的商機。」 透過持續走入現場的細緻觀察,並配合強大的系統化流程改善與供應鏈情報共享,他成功將危機轉化為轉型契機,為台灣超市與超商通路打下無可動搖的根基。

日期:2025-06-11

強制險改革重啟,應擴大瞄準危險駕駛!「保險」搭配「監理」,以保費機制約束違規累犯
保險

強制險改革重啟,應擴大瞄準危險駕駛!「保險」搭配「監理」,以保費機制約束違規累犯

重大死傷車禍憾事一再上演,交通學界呼籲從汽機車強制險著手,導正駕駛行為。但時隔3年重啟研議的強制險,改革力道卻不足,恐怕難對高風險駕駛發揮嚇阻作用。

日期:2025-06-11

台積電全球市佔67.6%再創新高!營收年增1400億,淨利率破4成...一表看三星、中芯追得有多苦
國際總經

台積電全球市佔67.6%再創新高!營收年增1400億,淨利率破4成...一表看三星、中芯追得有多苦

根據市調機構 TrendForce 最新調查,2025 年第一季全球前十大晶圓代工廠營收合計達 364.0 億美元,較去年第四季下滑 20.8 億美元,季減 5.4%;但與去年同期相比,則大幅成長 44.4 億美元,年增率達 13.9%。

日期:2025-06-10