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怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解
健康

怕吃到致癌沙拉油,食用油怎麼選才健康?橄欖油、葵花油、芝麻油…別一種油用到底,衛福部揭正解

近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油,甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎?對此,衛福部表示,沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物,具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處,但相較於其他食用油,其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出,考量人體理想的脂肪酸攝取比例,並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源,而是應依不同烹調方式及營養需求,搭配多種食用油輪替使用。

日期:2026-07-07

台股下殺原因!急跌1077點史上第8大,外資連4賣…國巨為什麼跌停?群創友達聯電全倒,現在能卡位?
台股

台股下殺原因!急跌1077點史上第8大,外資連4賣…國巨為什麼跌停?群創友達聯電全倒,現在能卡位?

今周刊編按:台股下殺原因、台股大跌原因,台股又成為熱門關鍵字,大盤週二(7/7)下跌1,077.28點,終場指數收在45,479.11點,失守46000點關卡,跌幅為2.31%,跌點創史上第8大。台股為何下殺?電子主流族群遭遇沉重賣壓,被動元件與功率半導體成重災區:國巨*(2327)跌停,華新科(2492)、禾伸堂(3026)、日電貿(3090)、信昌電(6173)、金山電(8042)等多檔個股,也都亮綠燈。面板雙虎群創(3481)、友達(2409)同步重挫逾7%,雙雙跌破10日線;ABF載板族群同步走弱,欣興(3037)跌逾8%,臻鼎-KY(4958)下跌約5%,南電(8046)跌逾4%;台達電(2308)、聯電(2303)跌幅也超過半根停板,電子權值股全面承壓,成為拖累大盤的主要力量。盤面上僅金融和生技族群抗跌,國泰金(2882)等金融股,因資金轉向防禦型標的,跌勢相對輕,成為盤面少數維持紅盤、抗跌族群。觀察3大法人籌碼動向,外資賣超547.31億,呈現連4賣;自營商賣超 487.33 億元;投信買超 87.73 億元,3大法人合計賣超 283.18 億元。

日期:2026-07-07

50歲才是大腦巔峰!名醫看過1萬顆人腦:80歲老董1年「腦活力重回20歲」秘密!腳趾一根根分開動竟能抗老?
健康

50歲才是大腦巔峰!名醫看過1萬顆人腦:80歲老董1年「腦活力重回20歲」秘密!腳趾一根根分開動竟能抗老?

編按:本書作者加藤俊德醫師看過1萬顆大腦後提出,真正讓大腦老化的,不只是年齡,而是失去好奇心。他強調,好奇心能防止記憶力與認知功能的衰退,並成為大腦再生與活化的動力源泉。作者透過長年臨床觀察發現:當一個人不再對世界感到興趣,大腦的神經連結會逐漸消失,像樹枝一樣慢慢枯萎;而當好奇心被喚醒,神經迴路則會重新生長,大腦再次活化。

日期:2026-07-07

10年暴賺40倍,00631L現在還能上車?選00685L賺更快?達人「漲跌3情境」算給你看:買0050正2前必看
ETF

10年暴賺40倍,00631L現在還能上車?選00685L賺更快?達人「漲跌3情境」算給你看:買0050正2前必看

編按:台股今年多頭氣勢如虹,市場更罕見出現房貸、信貸、股票質押「四貸同堂」的全面槓桿現象。其中,高人氣的槓桿ETF「00631L(元大台灣50正2)」今年以來規模暴衝突破2,200億元,近10年高達40倍的超狂報酬率更讓無數投資人躍躍欲試。然而,正2 ETF真的是無腦賺錢的萬靈丹嗎?同樣是正2,選費用率更低的00685L會賺更快嗎?財經Youtuber懶錢包透過「每日再平衡」與「漲、跌、震盪3大情境」拆解槓桿ETF的隱形代價,帶你一窺高報酬背後的波動耗損與真實風險。

日期:2026-07-07

美國國債狂奔、人民幣結算創新高,為何仍難撼動美元霸權?關鍵在兩個硬條件
國際總經

美國國債狂奔、人民幣結算創新高,為何仍難撼動美元霸權?關鍵在兩個硬條件

隨著美國國債一路狂奔、逼近40兆美元大關,主流媒體高喊全球央行正大買黃金替代美元儲備。同時間伴隨著專業評論,認為:「人民幣在貿易結算上的份額正大幅躍升,很快就將動搖美元的霸權。」然而,外匯市場的表現卻不是這樣展開的。

日期:2026-07-07

喬山歡慶父親節。全館88折優惠中
生活消費

喬山歡慶父親節。全館88折優惠中

日期:2026-07-07

國巨(2327)殺到跌停、905元可以買?杜金龍曝「黃金買點」!華新科、禾伸堂、信昌電呢?被動元件能抱到幾時全說了
台股

國巨(2327)殺到跌停、905元可以買?杜金龍曝「黃金買點」!華新科、禾伸堂、信昌電呢?被動元件能抱到幾時全說了

編按:國巨(2327)股價今年一路飆漲,從200多元一路衝上1220元,周二(7/7)殺到跌停、收905元,現在是進場撿便宜的好時機,還是應該再等等?AI帶動被動元件族群強勢上攻,華新科(2492)、禾伸堂(3026)、信昌電(6173)後市還有行情嗎?被動元件漲勢究竟能延續多久,又該抱到什麼時候?擁有50年台股實戰經驗的股市老先覺杜金龍,不僅點出這波行情的「逆風警訊」,更公開真正的黃金買點與實戰操作策略。

日期:2026-07-07

57歲單身姑姑存款240萬「想靠姪女養老」遭親弟打臉!不婚不生老後靠誰?1招放大退休金,年金2.6萬滾到3.7萬
退休

57歲單身姑姑存款240萬「想靠姪女養老」遭親弟打臉!不婚不生老後靠誰?1招放大退休金,年金2.6萬滾到3.7萬

不少人都抱持「家人之間,本來就應該互相扶持」的想法,對沒有結婚、獨居的人來說,兄弟姊妹和家人的存在,更像是未來老後的一份安心。然而,這份想法,未必是雙方都認同。日本一名57歲單身女性,一句半開玩笑說「以後就靠姪女照顧我了」,弟弟則回一句:「孩子有他們自己的人生。」這番話,不只讓她當場愣住,也迫使她重新思考自己的退休人生。

日期:2026-07-07

台幣為什麼貶值?創3個月新低有3原因…美元匯率接下來怎麼走?央行點出後市兩大關鍵
金融

台幣為什麼貶值?創3個月新低有3原因…美元匯率接下來怎麼走?央行點出後市兩大關鍵

今周刊編按:新台幣6日貶破32元整數大關,創3個月新低價。周二(7/7)股匯市兩樣情,外資熱錢持續流出,新台幣兌美元早盤續貶,一度下探32.075元,貶值5分。央銀公布6月外匯存底降至5971.52億美元,較上月底大減79.22億美元。除美元走強因素外,外資淨匯出、新台幣走貶期間央行進場調節阻貶,也成為外匯存底下降的重要原因。央行外匯局局長蔡烱民6日指出,新台幣貶值幅度較大主要受到國際美元轉強影響;至於市場關注的股利發放旺季是否進一步推升貶值壓力,仍須觀察國際美元及外資動向2大因素。蔡炯民強調,整體台幣仍非常穩定,最大影響因素還是美元走勢;同時,國際股市變動尤其科技類股,也影響資金移動方向。對於台幣後市,大佛李其展表示,如果美元兌台幣回32,就是另一個打開往32.2挑戰的訊號。李其展說,不過比較麻煩的是,上次台幣走貶主要是當時股市走低,現在是外資在收資金時持續退場,若是後續升息預期維持高檔,就要看國內資金是否能源源不絕的消化賣壓。

日期:2026-07-07

2026普發現金最新加碼!9縣市可以領「最高1萬」,新竹、苗栗、彰化…領取期限、領取資格、怎麼領一次看
生活消費

2026普發現金最新加碼!9縣市可以領「最高1萬」,新竹、苗栗、彰化…領取期限、領取資格、怎麼領一次看

普發一萬來了!花蓮光復鄉去年9月23日因馬太鞍溪堰塞湖潰壩,重創地方民生與產業發展。為協助災後復原及振興地方經濟,光復鄉公所推出「馬太鞍溪堰塞湖災後振興經濟禮金」,符合資格民眾每人可領取1萬元,並自6月8日起至8月10日開放申請及領取。究竟光復鄉普發1萬元誰能領?如何申請?需要準備哪些文件?還有哪些縣市有加碼普發現金?《今周刊》整理領取資格、申請時間、發放對象、應備文件及領取方式等重點資訊,帶您一次看懂。

日期:2026-07-07