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台北米其林指南2019名單出爐 山海樓、台南担仔麵摘下一星
美食旅遊

台北米其林指南2019名單出爐 山海樓、台南担仔麵摘下一星

備受美食餐飲界關注的《米其林指南》,去年首度來台公布110間上榜餐廳,其中摘星餐廳共有20家。今(4/10)日早上十點,《台北米其林指南2019》名單由去年甫上任的米其林指南國際總監Gwwndal Poullennec第一手公布。

日期:2019-04-10

日本進入200日圓時代
生活消費

日本進入200日圓時代

人力成本上漲,陪日本人度過後泡沫時代的「百均」商店逐漸消失,200日圓商品增加,「百均」眼看將隨著平成年號消失,日本經濟顯然也會進入一個新時代。

日期:2019-04-02

鹿谷小半天 加快數位腳步突破觀光瓶頸
美食旅遊

鹿谷小半天 加快數位腳步突破觀光瓶頸

深藏在南投縣鹿谷幽靜山谷中的小半天,景色優美、令人陶醉卻鮮少為一般觀光客所知。在地鄉親為讓外界一起體驗享受小半天之美,決定攜手合作結盟成軍,利用數位宣傳開啟知名度!

日期:2019-02-26

江戶前三味
美食旅遊

江戶前三味

很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。

日期:2019-02-20

「千客萬來」靠什麼?
美食旅遊

「千客萬來」靠什麼?

台灣拚觀光、大喊「人進來」,日本卻早已「千客萬來」,而拚觀光的大前提,應是「市場及夜市等常民生活場域空間的水準提升」,才能吸引日客前來。

日期:2019-01-16

你的付出是對方需要的嗎?愛不是交換,而是很深的尊重
情感關係

你的付出是對方需要的嗎?愛不是交換,而是很深的尊重

某天和朋友討論到關係相處的情境,我們彼此交換看法。沒想到,過程激盪出令我深思的火花。

日期:2018-12-27

被藏起來的江戶前壽司
傳產

被藏起來的江戶前壽司

透過友人帶領,得知劍潭有一家低調又道地的江戶前壽司,不必蘸醬油,也沒有化學山葵,安定了忐忑的心。

日期:2018-12-26

快煮食尚
美食旅遊

快煮食尚

現代人生活節奏緊湊,主打簡單、健康的快煮麵潮流趁勢崛起,儼然創造一股快餐風潮,不僅口味多樣,且食材更進化,為生活輕鬆創造奢華小食光。

日期:2018-12-12

36年專業操盤手,獲利一億的秘密
台股

36年專業操盤手,獲利一億的秘密

一講到「靠股票賺一億日圓」,各位或許會覺得是個遙不可及的遠大目標,但是只要能學會在股市裡持續獲利的「技術」,就能一直賺到死為止。

日期:2018-12-05

便當不一樣
美食旅遊

便當不一樣

「包一份便當」是許多上班族每天中午的日常,除了炸排骨、三層肉這些讓健康超標的選項之外,市場悄悄掀起一波便當改頭換面的革命。跳脫「呷粗飽」的既定印象,這些定價平均落在一、兩百元之間的餐盒,從主菜、配料到米飯、飲品都頗為講究,口味精緻、配色美觀,讓上班族在緊湊的午餐時間裡,也能享受被呵護的感覺。

日期:2018-12-05