夏日是水果盛產的季節，把水果當主角，和蔬菜、穀類混搭，成就一杯沁涼的果汁，或者以水果配上優格、冰塊，打成一杯果昔，都是再稱心不過的享受。在歐美，這些摻揉著營養及口感的水果飲品正夯，如今風潮吹到台灣，帶你來啜上一口。
日期：2015-08-13
隨著台灣漁獲量逐年下滑，魚市場冷清，海島的餐桌，只能倚賴中國、東南亞的魚貨撐起宴席場面；同樣靠海吃海的阿拉斯加，港邊卻仍有滿載而歸的豐收景象。找回消失的魚群，祕密在哪裡？從阿拉斯加到台灣澎湖，我們循著漁線，尋找答案。
日期：2015-08-06
資深攝影記者劉香成，長期站在第一線追逐新聞，他獨到的眼光，讓庶民百姓的生活與真實情感呈現出來，成為鏡頭下最深刻的素材。如今定居在上海退居二線，創辦上海攝影藝術中心，將在中國推廣攝影美學，透過鏡頭改變中國。
日期：2015-07-30
咖啡，不只是熱的口感，當今歐美最夯的是冰釀咖啡（Cold Brew Coffee），亦是只要一個咖啡壺、一只濾網，就可以製作的「美好」，趁著夏日，DIY或是在咖啡館裡點一杯花式冰釀，試試好滋味。
日期：2015-07-30
近年來，露營已成國人熱門的休閒活動，業者紛紛搶灘闢建露營區，卻因無專責法令管理，導致露營區品質良莠不齊，不但破壞環境生態，民眾旅遊安全更無人把關，政府應正視露營區亂象，訂出專法加以管理。
日期：2015-07-30
