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跟著星巴克設點  路易莎四年展店逾百家 一包失敗烘豆  催生平價咖啡新一哥
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跟著星巴克設點 路易莎四年展店逾百家 一包失敗烘豆 催生平價咖啡新一哥

從六坪大的店面做起,到二百二十坪的旗艦店,黃銘賢讓橘底黑字的路易莎咖啡招牌在台北遍地開花。他的企圖心不僅僅在賣給消費者一杯平價好咖啡而已,還矢志發展台灣的咖啡連鎖新品牌。

日期:2015-10-01

30歲馬來西亞華人導演  拍出異鄉人悲歌 柯汶利  從銀行超業到闖蕩奧斯卡的奇幻旅程
話題人物

30歲馬來西亞華人導演 拍出異鄉人悲歌 柯汶利 從銀行超業到闖蕩奧斯卡的奇幻旅程

甫落幕的第五十屆金鐘獎,頒獎前後各界炮聲隆隆,不少聲音質疑評審專業;但若回頭來看,九月十日來自美國的一則訊息,無疑是對金鐘獎的另類肯定:去年拿下四座金鐘的國產短片《自由人》,已入選奧斯卡最佳實境短片獎首輪初選。這是史上頭一支進軍奧斯卡的台灣短片。

日期:2015-10-01

借鏡經驗》各縣市唯一病媒實驗室  力抗登革熱 捕蚊測抗藥性、App找熱點  高雄著眼細節  填補防疫漏洞
焦點新聞

借鏡經驗》各縣市唯一病媒實驗室 力抗登革熱 捕蚊測抗藥性、App找熱點 高雄著眼細節 填補防疫漏洞

去年高雄市登革熱疫情出現一萬五千餘例的史上新高,今年至九月底止,病例數約兩千兩百多例,已有改善。原來,高雄發展出一套對抗登革熱的SOP,今年起實施有所進展,值得借鏡。

日期:2015-09-30

全球每年3.9億人感染、2萬人死於登革熱 一隻蚊子的危機總動員 小心!台灣疫情高峰10月才要開始
焦點新聞

全球每年3.9億人感染、2萬人死於登革熱 一隻蚊子的危機總動員 小心!台灣疫情高峰10月才要開始

全球暖化,登革熱席捲全球,地處亞熱帶的台灣也難逃病毒肆虐,台南病例數一再破紀錄,全台病例數1.8萬人,更可怕的是,十月與十一月登革熱高峰期將至,杜鵑颱風又來攪局,恐讓疫情雪上加霜,估計今年病例數上看六、七萬。小心!病媒蚊可能就在你身邊。

日期:2015-09-30

星野集團曲聲揚吸納老將新秀  成就台中餐飲王國 「只投資人」  餐飲大亨的億萬經營術
話題人物

星野集團曲聲揚吸納老將新秀 成就台中餐飲王國 「只投資人」 餐飲大亨的億萬經營術

是誰,能讓粵菜第一把交椅陳偉強、烘焙業新星武子靖共同效力?他是曲聲揚,台中的餐飲業大亨,從麵包學徒做起,二十歲賺到第一桶金,少年得志也讓他一度負債七千萬。人生的風浪讓他學會謙虛與聆聽,懂得用人,成就餐飲王國。

日期:2015-09-24

趁油價低檔  找出更便利的投資工具 三個好時機  透過ETF搶賺黑金財
聰明理財

趁油價低檔 找出更便利的投資工具 三個好時機 透過ETF搶賺黑金財

想要精準預測油價底部不容易,但趁著油價低檔撿便宜,絕對可行。特別是,市場上剛掛牌的原油期貨ETF,因操作便利,直接與油價連動,吸引不少投資人。新商品上路,如何聰明操作,又有哪些風險須留意,投資人不可不知。

日期:2015-09-24

餐桌的經典小碟——冷菜
美食旅遊

餐桌的經典小碟——冷菜

獨味的冷菜,常成為經典小碟。良廚配得好,便可能成為千古絕唱。冷菜製得精妙,又能如行雲流水,更能教人珍惜又驚歎。

日期:2015-09-24

老餅新樣貌
美食旅遊

老餅新樣貌

你的童年記憶裡,有沒有飄散過糕餅香?或許是一塊綠豆糕、是剛出爐的蜂蜜蛋糕,也或許是鄰居姊姊出嫁時,吃到夾雜著鹹甜的漢餅。曾幾何時,巷弄中的糕餅香成了追憶。好在還有人們有心,將糕餅換了樣貌,重新出現在眼前,現在,拉開椅子,泡杯香茗,一起來嘗嘗這些換穿新衣的糕餅吧。

日期:2015-09-17

沒救的市場殺出活路  金萱體三天募資兩千萬元  兩個傻文青  催生暴紅台灣味字型
焦點新聞

沒救的市場殺出活路 金萱體三天募資兩千萬元 兩個傻文青 催生暴紅台灣味字型

「金萱」是台灣一種半發酵的茶,如同介於黑體與明體之間的「金萱體」,介於古典與現代的意境。這套新字體靠網路獲七千人贊助,募到二千一百多萬元的資金。在一夕暴紅的背後,他們的失敗,比你想像得更慘。

日期:2015-09-17

專家觀點》陳昇瑋的12年自我修鍊之路  台灣資料科學教父:好奇心比程式能力重要
科技線上

專家觀點》陳昇瑋的12年自我修鍊之路 台灣資料科學教父:好奇心比程式能力重要

如果要找功力最高強的大數據人才,恐怕不在業界,而是在學術界。中研院資訊科學研究所研究員陳昇瑋,是國內玩過資料種類最多的人。目前他手上超過十個專案與業界、政府合作。「我想與一家麵包店合作,只要兩個多月就可以告訴麵包店老闆,麵包如何配料,如何取名會賣得更好。」陳昇瑋腦中就像魔術師的那頂神奇高帽,隨時變出花樣來。

日期:2015-09-17