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錢國維 寧做幕後高手 不做台前英雄
金融

錢國維 寧做幕後高手 不做台前英雄

從當年自投資教父手中拿下台積電海外存託憑證共同承銷權,一舉打響名號,到如今助富邦金以淨值七成價格買下ING安泰,錢國維一路走來,始終秉持傳承自父母的細膩與低調作風。

日期:2008-10-30

金聖歎式品酒
美食旅遊

金聖歎式品酒

分析「金聖歎式品味」的風格,最大的特色在勇於創新搭配,並且在出人意表的組合中開闢新道路,開展最大的可能性。

日期:2008-10-02

捷克、匈牙利、波蘭、斯洛伐克 新金磚四國
國際總經

捷克、匈牙利、波蘭、斯洛伐克 新金磚四國

中歐新興四國─捷克、匈牙利、波蘭及斯洛伐克近年來國民所得以倍數成長,大步邁向已開發國家行列。他們全力招商引資,不僅讓失業率下降,更讓國內景氣逐步提升。對照亞洲新興國家發展過程中政變、金融危機干擾,高堡四國可說是全球金融風暴下相對穩定的新經濟桃花源。

日期:2008-09-25

一場完整的小籠包文化表演
生活消費

一場完整的小籠包文化表演

鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節,建立消費者對它的依附情感,一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯,不僅僅是尋常的美食饗宴,更是一場文化表演,一場關於現代台灣文化的精采表演。

日期:2008-09-04

21公克的小籠包締造60億餐飲王國
生活消費

21公克的小籠包締造60億餐飲王國

沒有財務預測,更端不出偉大好看的未來計畫,但一年賣出一億個小籠包的鼎泰豐,會不會繼晶圓、NB之後,成為台灣下一個打進全世界的祕密武器?

日期:2008-09-04

當葡萄酒遇上辣椒
美食旅遊

當葡萄酒遇上辣椒

餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?

日期:2008-09-04

三千變八億  中型旅館大亨的養地學
傳產

三千變八億 中型旅館大亨的養地學

香城旅館集團旗下擁有13家飯店,董事長邱榮雄從學徒出身,後來轉入房地產與飯店業。如今邱榮雄不僅是台灣最大的中型旅館連鎖集團董座,也在房地產業累積雄厚實力,可說是在角落默默賺錢的代表。

日期:2008-08-21

扁洗錢》口口聲聲愛台灣  行徑卻同馬可仕
政治社會

扁洗錢》口口聲聲愛台灣 行徑卻同馬可仕

編按:司馬文武本名江春男,在國民黨戒嚴統治時期,就以政治評論著稱,挑戰國民黨的威權統治,二○○○年幫陳水扁撰寫了第一份總統就職文稿,旋即擔任國安會副祕書長要職。近距離觀察阿扁多年後選擇離開,重拾他塵封已久的政治評論。

日期:2008-08-21

綠朝高官下台  幾人歡笑幾人愁
政治社會

綠朝高官下台 幾人歡笑幾人愁

民進黨五二○在野後,絕大多數民進黨人都必須適應新的人生際遇,不少失業要員只能在家吃自己,在家當宅男,但能過單純生活還算幸運,許多人還要面對來自司法與監察院對鐽震案、巴紐案、特別費案的雙重調查。

日期:2008-08-07

布爾喬亞葡萄酒
美食旅遊

布爾喬亞葡萄酒

法國布爾喬亞葡萄酒的奮鬥史,彷彿以一種奇特的敘事手法,向世人展現布爾喬亞此一難以精確描述的階級之特殊性。

日期:2008-08-07