炎炎夏日，就要大啖冰品才消暑！本期精選台中市5家老字號冰品，從海線、山區到市區統統都有，無論是經典的剉冰、綿綿冰、芋仔冰、枝仔冰，或是充滿童年回憶的彎豆冰、漢堡冰，都是在地人從小吃到大的傳統老味道，現在就跟著《漾台中》，來一趟舌尖上的懷舊冰品之旅！
日期：2025-08-15
「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
台灣第一家掛牌香水企業光速火箭，不僅在國內建立22間門市，更積極拓展海外版圖，從香港、馬來西亞到成功打入日本。兩位從電商選品起家的創辦人，如何打造年銷超過20萬瓶的香氛品牌？
日期：2025-08-13
美國總統川普6日宣布，對輸美晶片將課徵100%關稅，但對當天宣布在美國投資加碼至6000億美元的蘋果來說則有好消息，「如果你有在美國建廠或已經承諾建廠，將不會被收費。」川普這個宣布，對全球科技供應鏈影響深遠，許多已在美國投資建廠的公司如台積電、三星電子、SK海力士都有機會被豁免，但對於不少還未在美國投資的國家與企業，則形成巨大衝擊。如何與川普玩這個「花錢進入美國市場」的遊戲，正考驗著許多國家與中小型企業。
日期：2025-08-09
前英國首相強生（Boris Johnson）認為，中國威脅及恫嚇台灣是個錯誤，想要武力犯台更是單方面改變現狀，後續衍生衝擊必然擴散全世界。他指出，這次應邀來台是要告訴台灣，英國「與台灣站在一起」，沒有人樂見中國獨霸東亞或第一島鏈，沒有人要戰爭，但強調西方國家不應對中國態度屈服，也感謝台灣站出來捍衛自由。
日期：2025-08-05
台灣女星王晴日前用微波爐加熱雞蛋，竟在眼前爆炸，導致眼角膜破洞、臉部燙傷，緊急送醫。事件曝光後掀起網路熱議，許多網友驚呼這是基本常識，也有人分享「安全微波法」。但其實，微波爐能加熱的東西真的有限，錯誤使用不只會爆炸，還可能引發火災或受傷。微波爐有哪些NG用法？微波食物真的會致癌嗎？正確用法一次看懂。
日期：2025-07-28
726大罷免落幕，這場「史上最大規模罷免行動」最終並未能罷免任何藍委，國會恐面臨更激烈的對抗，綠營內部之前對於總統賴清德的領導風格、內閣的不滿持續悶燒。而國民黨在兩位市長盧秀燕、蔣萬安全力輔選下，則成功鞏固版圖，不僅讓國民黨主席朱立倫暫時擺脫下台壓力，盧、蔣更成為黨內接班焦點人物。罷免結果不如預期，是否意味著青鳥運動就此熄火？還是會像2014年「割闌尾計畫」一樣，雖敗猶榮、影響未來選戰。這場罷免戰還有哪些政治後座力？
日期：2025-07-27
「拿現金最實在」購買大金家用變頻空調享多重優惠，七月底前，大金以現金折扣直接回饋消費者，輕鬆擁有專業第一的大金空調趁現在，優惠倒數中。「用大金、省大金」現在購買大金空調，不只省電費、購買再省荷包，即日起至7月31日止，一對一機種最高現折3千元，一對四機種最高現折5千元，購買區控式系統空調VRV mini系列最高現折7千元，還可以申請政府節能補助3千元/組，貨物稅退稅最高2千元/組，最高省下1萬2千元。
日期：2025-07-22
從企業經營、產線升級、智慧治理到日常通勤、飲食選擇與健康照護，AI早已悄然滲透全民生活。然而，多數人對它的理解仍停留在科技表層，當AI從創新加分題轉為攸關競爭生死線的必修課，台灣準備好了嗎？面對這場新工業革命，財團法人資訊工業策進會（資策會）率先投入實戰最前線，本刊專訪資策會董事長黃仲銘與人工智慧研究院（AI院）院長戴偉峻，從產業底層技術、應用場景到企業轉型與人才再定位，全面解析這波AI變局帶來的轉型路徑。
日期：2025-07-21
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