炎炎夏日,就要大啖冰品才消暑!本期精選台中市5家老字號冰品,從海線、山區到市區統統都有,無論是經典的剉冰、綿綿冰、芋仔冰、枝仔冰,或是充滿童年回憶的彎豆冰、漢堡冰,都是在地人從小吃到大的傳統老味道,現在就跟著《漾台中》,來一趟舌尖上的懷舊冰品之旅!
日期:2025-08-15
「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
台灣第一家掛牌香水企業光速火箭,不僅在國內建立22間門市,更積極拓展海外版圖,從香港、馬來西亞到成功打入日本。兩位從電商選品起家的創辦人,如何打造年銷超過20萬瓶的香氛品牌?
日期:2025-08-13
美國總統川普6日宣布,對輸美晶片將課徵100%關稅,但對當天宣布在美國投資加碼至6000億美元的蘋果來說則有好消息,「如果你有在美國建廠或已經承諾建廠,將不會被收費。」川普這個宣布,對全球科技供應鏈影響深遠,許多已在美國投資建廠的公司如台積電、三星電子、SK海力士都有機會被豁免,但對於不少還未在美國投資的國家與企業,則形成巨大衝擊。如何與川普玩這個「花錢進入美國市場」的遊戲,正考驗著許多國家與中小型企業。
日期:2025-08-09
前英國首相強生(Boris Johnson)認為,中國威脅及恫嚇台灣是個錯誤,想要武力犯台更是單方面改變現狀,後續衍生衝擊必然擴散全世界。他指出,這次應邀來台是要告訴台灣,英國「與台灣站在一起」,沒有人樂見中國獨霸東亞或第一島鏈,沒有人要戰爭,但強調西方國家不應對中國態度屈服,也感謝台灣站出來捍衛自由。
日期:2025-08-05
台灣女星王晴日前用微波爐加熱雞蛋,竟在眼前爆炸,導致眼角膜破洞、臉部燙傷,緊急送醫。事件曝光後掀起網路熱議,許多網友驚呼這是基本常識,也有人分享「安全微波法」。但其實,微波爐能加熱的東西真的有限,錯誤使用不只會爆炸,還可能引發火災或受傷。微波爐有哪些NG用法?微波食物真的會致癌嗎?正確用法一次看懂。
日期:2025-07-28
726大罷免落幕,這場「史上最大規模罷免行動」最終並未能罷免任何藍委,國會恐面臨更激烈的對抗,綠營內部之前對於總統賴清德的領導風格、內閣的不滿持續悶燒。而國民黨在兩位市長盧秀燕、蔣萬安全力輔選下,則成功鞏固版圖,不僅讓國民黨主席朱立倫暫時擺脫下台壓力,盧、蔣更成為黨內接班焦點人物。罷免結果不如預期,是否意味著青鳥運動就此熄火?還是會像2014年「割闌尾計畫」一樣,雖敗猶榮、影響未來選戰。這場罷免戰還有哪些政治後座力?
日期:2025-07-27
「拿現金最實在」購買大金家用變頻空調享多重優惠,七月底前,大金以現金折扣直接回饋消費者,輕鬆擁有專業第一的大金空調趁現在,優惠倒數中。「用大金、省大金」現在購買大金空調,不只省電費、購買再省荷包,即日起至7月31日止,一對一機種最高現折3千元,一對四機種最高現折5千元,購買區控式系統空調VRV mini系列最高現折7千元,還可以申請政府節能補助3千元/組,貨物稅退稅最高2千元/組,最高省下1萬2千元。
日期:2025-07-22
從企業經營、產線升級、智慧治理到日常通勤、飲食選擇與健康照護,AI早已悄然滲透全民生活。然而,多數人對它的理解仍停留在科技表層,當AI從創新加分題轉為攸關競爭生死線的必修課,台灣準備好了嗎?面對這場新工業革命,財團法人資訊工業策進會(資策會)率先投入實戰最前線,本刊專訪資策會董事長黃仲銘與人工智慧研究院(AI院)院長戴偉峻,從產業底層技術、應用場景到企業轉型與人才再定位,全面解析這波AI變局帶來的轉型路徑。
日期:2025-07-21