6年9班的許旭志很愛美食, 2013年赴日本出差,電視節目舖天蓋地播出Gontran Cherrier Artisan Boulanger Paris(簡稱GC)的可頌,引起他的注意。吃了2年,驚訝於它的美味,2014年成功取得代理權。本業是半導體的他,以科技人精神、花2年時間才催生出一顆美味可頌。直到2016年才在東區開了間店。他笑道:「沒想到一顆可頌要耗費許多精神。」
日期:2022-02-22
Covid-19肺炎疫情延燒至今超過兩年,台灣成功防疫也躍上各國新聞媒體,但就在2021年5月萬華群聚爆發的疫情後,全台立刻從5月15日至7月27日,進入共74天的三級警戒,各行各業都受到了程度不一的影響,尤其是餐飲零售業的消費降幅,更是創下歷史新低。但是台灣不會被打敗!一起來看看台灣到底是如何逆轉勝!
日期:2022-02-17
全台持續鬧蛋荒,根據農委會統計,目前全台每天仍缺一百萬到一百五十萬顆蛋。雞蛋大廠卜蜂跟農委會都預估,最快要三月底,雞蛋供應量才會回穩,不過,受原物料成本大漲影響,未來雞蛋價格不排除還會再拉高。
日期:2022-02-09
春節連假結束,北市預估有150萬人返回工作崗位,台北市長柯文哲指出,現在會視疫情狀況觀察到禮拜五,沒問題的話,將從2月15日進行「微解封」鬆綁措施。包括動物園和天文館取消人數限制、電影院開放飲食、畢業旅行逐步開放,有群聚吃飯的場合,負責人要確認確認員工符合標準,去用餐者若符合標準可脫口罩吃,反之就要外帶食用。
日期:2022-02-09
疫情指揮官陳時中透露,將於元宵節(15日)後考慮邊境鬆綁措施,包括放寬商務簽證資格和縮短檢疫天數自14天縮短為10天,其中商務客列最優先考慮範圍,最快將在2月28日後宣布開放入境,但暫不考慮觀光旅遊。
日期:2022-02-09
國內新冠(COVID-19)疫情再升溫,有不少確診者是因內用吃飯而遭到感染,政府目前雖未再禁止內用,但本土案例不斷上升的狀況下,難免人心惶惶。不過,如果真要到餐廳用餐,哪個位置是最危險?會是感染者的正對面嗎?答案是「否定」的。
日期:2022-01-27
寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期:2022-01-26
日系雜貨品牌「無印良品」旗艦店,今(24)日在台北美麗華百貨二樓亮相,門市面積超過600坪,為全台最大。台灣無印良品吉田明裕總經理表示,這是無印良品首次在台灣嘗試大型門市,未來希望透過展店、新服務更深入台灣生活圈。
日期:2022-01-24
桃園、高雄疫情狂燒!中央流行疫情指揮中心今(22)日公布國內新增130例確定病例,分別為82例本土個案及48例境外移入;另確診個案中無新增死亡。本土個案中絕大多數是與桃園亞旭電腦群聚相關,也有部分屬於高雄港相關。
日期:2022-01-22
王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後,短短3年內,業績從第1年的1千萬元,成長到今年的7千萬元,傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者,他們是如何突破重圍?
日期:2022-01-12