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你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?
焦點新聞

你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?

市面上酵素產品很多,宣稱的功能也很多,還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣,也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心,而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會,別把真正科學上所談的「酵素(酶)」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「(環保)酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下,這些同樣叫做酵素的東西,其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣,大家可別搞混,或是被廠商的偷換概念誤導了。

日期:2019-10-14

3天2外送員車禍身亡:假承攬真雇傭之下,被輾壓的一群血汗勞工
職場

3天2外送員車禍身亡:假承攬真雇傭之下,被輾壓的一群血汗勞工

20191014編按:國慶連續假期,3天內發生外送員兩死車禍意外,職業風險甚高,但因不少平台業者聲稱與外送員是屬於「承攬」關係,故沒加保勞健保,也屬合法範圍,若外送途中發生事故亦完全無職災給付,勞動的權利完全毫無保障。外送員該如何自保?平台業者該負什麼責任?政府能做點什麼?呂秋遠律師這樣說...

日期:2019-10-14

半導體優等生下一步》大砍40年合作代理商!德儀「去中間化」大膽卻高風險的決策?
科技

半導體優等生下一步》大砍40年合作代理商!德儀「去中間化」大膽卻高風險的決策?

上周半導體業最大的震撼消息,就是德州儀器(TI)終止與大聯大、文曄及安富利(Avnet)等三家IC通路商的合作關係,未來將全部倚賴艾睿電子(Arrow)及德儀自己直接供貨。由於德儀與台灣通路商合作近四十年,營收又占大聯大、文曄各11%及20%,這項決策對產業帶來哪些改變與衝擊,值得深究。

日期:2019-10-14

謝金河:談笑用兵,洋基的王者之路
國際總經

謝金河:談笑用兵,洋基的王者之路

作為洋基幾十年的老球迷,我最關注洋基對太空人第一場的美聯冠軍賽,因為洋基如果能過得了這一關,今年拿到MLB總冠軍的機率可能達八成以上,最後的結果是洋基在太空人的主場以7:0完勝太空人,這一勝意義重大。

日期:2019-10-14

白宮需正式回應「承認台灣是國家」請願!連署破10萬大關 不到一周就達標
國際總經

白宮需正式回應「承認台灣是國家」請願!連署破10萬大關 不到一周就達標

由網友於美國白宮請願網站「WE the PEOPLE」發起的「承認台灣是國家」的請願連署書,本月7日至今短短不到一周時間,連署人數已突破10萬大關。這意味著,白宮需對此做出正式回應。

日期:2019-10-13

退休金規劃12-10/中年存款900萬,提早退休可行嗎?專家:小心做錯這5件事
幸福熟齡

退休金規劃12-10/中年存款900萬,提早退休可行嗎?專家:小心做錯這5件事

43歲的阿亮最近對公司組織再造計畫很不爽,工作量加倍,每天累得要死,讀國中的女兒又對自己愛理不理的,心情更差了。他算算工作多年,股票、現金加起來差不多有900萬元,住家是家裡的老宅,沒有貸款,想說經濟壓力應該還好,猶豫是否乾脆辭職!

日期:2019-10-13

哈吉貝颱風重創日本!已知10死、128傷 新幹線列車泡水
生活消費

哈吉貝颱風重創日本!已知10死、128傷 新幹線列車泡水

今年第19號強颱「哈吉貝」12日晚間自日本靜岡縣登陸,為關東、東北地區帶來驚人風雨,多處傳出溪水暴漲、淹水等災情,其中,長野縣新幹線列車車庫,更因淹水導致多輛列車浸泡水中。

日期:2019-10-13

當死神接近,才發現人生完全走錯路!急診醫師白永嘉:只要活著,更好的路就在後面
幸福熟齡

當死神接近,才發現人生完全走錯路!急診醫師白永嘉:只要活著,更好的路就在後面

罹患重病,是頓刀子割肉的無盡折磨,還是向死而生的重生機會?頻繁接觸死亡、每天被「無常感」圍繞的急診室醫師白永嘉,心中除了有篤定的答案,還有無盡的憐憫…他發現,許多人在死神接近時,才發現人生完全走錯了路,原本在意的金錢、地位根本不值得一提。

日期:2019-10-13

遠離大腸癌,先停止「慢性自殺」!營養師:每天多吃高纖維食物,別讓癌細胞有機可乘!
健康

遠離大腸癌,先停止「慢性自殺」!營養師:每天多吃高纖維食物,別讓癌細胞有機可乘!

台灣的夜市小吃文化遠近馳名,夜市的大塊牛排大口大口咬,攤販剛炸起鍋香噴噴的鹹酥雞,此時再配上一杯啤酒堪稱一大享受,但這樣的行為,你知道你可能在慢性自殺嗎?

日期:2019-10-12

年過六旬,終於見到美麗冰湖!不管幾歲都能走遍世界、感受美好生活─我的北歐25天之旅
幸福熟齡

年過六旬,終於見到美麗冰湖!不管幾歲都能走遍世界、感受美好生活─我的北歐25天之旅

編按:「旅行的樂趣不是在於抵達目的地,而是把視線和心靈投入沿途的風景,那他的生命將會豐富無比!」人生來到熟齡階段,出國旅遊不是為了炫耀,而是讓心靈更加豐盛、自由的旅程。無論幾歲,都要保持一顆追求美好生活的心!以下為熟齡朋友阿萊旅行北歐的見聞分享。

日期:2019-10-12