過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
二○一四年《富比世》亞洲慈善英雄榜入選者之一的徐航健，在四十五歲成為專職投資人之前，只不過是在中華電信研究所擔任副研究員的平凡上班族。《今周刊》專訪徐航健，詳細剖析他在股市賺得巨大財富的成功之道。
日期：2014-07-17
香港今年七一遊行人數高達五十一萬，創下空前紀錄。這個數字反映出香港人對前景的深沉憂慮、爭取真普選的決心，以及新生的力量、價值正在崛起，《今周刊》特邀香港知名政論家李怡，深入剖析巨變中的香港。
日期：2014-07-10
編按：會計師出具的專業查核報告，能不能作為有效證據？這次馬志玲夫婦的背信案，因為涉及元大證券損失之認定，因此會計師事務所出具的報告是重要關鍵；然而這樣一份關鍵報告卻因為一段制式化說明，而被二審法官認為「已有疑義」；對此，《今周刊》特邀資誠聯合會計師事務所前所長薛明玲，對會計審計與法律的接軌，提出下列看法：
日期：2014-07-10
政府大幅開放銀行國際金融業務分行（OBU）辦理信託業務，是台灣金融市場的一大突破，OBU業務及商品開放所帶來的利多，將可帶動金融業者持續創新發展各類金融商品，更讓國內資產管理市場商品與服務更加多元。
日期：2014-07-10
全球年薪最高的足球明星梅西，這一次出征巴西世足賽，不僅要為阿根廷把大力神杯帶回家，更為超越同鄉前輩馬拉度納而戰。隨著阿根廷晉級四強，梅西的球王之路，距離夢想更近了。
日期：2014-07-10
