2025年年末，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin），以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」，以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名，推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃，將分成兩個餐期、每次三個月舉行，預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚，各自將他們的經典泰式好味帶來台灣，組成八道菜色的套餐於COSAT供應，讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。
日期：2026-01-23
出身普通家庭想靠「努力」翻身有多難？網路先前流傳一份「Privilege」特權量表，一句「建中生大概不知道，光是你讀的是『建國高中』，本質上就已經是一種特權了」，引爆社群討論。由於這份量表將模糊的貧富差距變成「可量化的清單」，讓有些民眾直呼很有感，不少人都在算自己的人生能拿幾分。對此，仲誼集團創辦人暨執行長岳啟儒也有感而發，她談到當年考上北一女時，也經歷過一次思想震撼，因為出身工人家庭，後來發現周遭同學們的家庭背景大不同，讓她立志「改變貧窮世襲」。
日期：2026-01-23
台灣最大、全球第三大矽晶圓供應商環球晶（6488）董事長徐秀蘭樂觀表示，隨著客戶庫存逐步去化、特定客戶在先進製程及先進封裝的需求暢旺，加上愈來愈多國家以政策支持半導體供應鏈在地化，環球晶2026年展望可望優於2025年。2025全年環球晶營收累計年減3.24%至605.97億台幣，低於2024年的626.26億台幣。環球晶股價去年11月跌至波段低點333元後，從12月後半月開始逐步回升，進入2026年至周四（1/22）累計已大漲25%，以508元作收，盤中更一度上探537元。
日期：2026-01-22
今年 1 月 17 日，劉太格大師辭世。新加坡與世界失去了一位偉大的建築師、城市規劃師與社會工程師。回想去年 7 月 18 日，我有幸走進他位於新加坡的 Morrow 設計事務所，對他進行一次系統性的專訪。當時他 86 歲，精神依然矍鑠，談話節奏清晰而精準。談起新加坡組屋（HDB），他的語氣冷靜、條理分明，彷彿仍身處建屋發展局的決策現場，而非回顧一段早已寫入教科書的歷史。
日期：2026-01-22
雖然台灣具備設計與製造特定武器的能力，但其國防採購長期依賴美國。這種依賴風險在於：它促使軍事將領將「T-Dome」的挑戰誤解為一份「採購清單」——只要買到經過驗證的系統，插上電源，就大功告成。這種直覺雖然可以理解，但在戰略上卻遠遠不足。台灣之盾不是台灣「買」得到的，而是台灣必須「工程化」出來的。台灣面臨的威脅環境既不同於以色列，也不同於美國，且在關鍵維度上比他們的更為複雜。
日期：2026-01-21
突如其來的昏倒，往往讓人擔心身體產生大問題，但有時原因只是生理機制過度反應。「迷走神經」引發的昏厥症狀通常在特定情境下被誘發，在發作時須優先保護自己、避免受傷。
日期：2026-01-21
伊朗正陷入1979年伊斯蘭革命以來最嚴重的社會動亂，過去一年來高達50%的高通膨率是引發民怨的最後一根稻草，因為伊朗貨幣里亞爾（Rial）大貶值，同時衝擊到有錢人、市場商家及貧困百姓，還助長失業率飆升，但更深層的原因是民間社會對於神權政府的各種不滿積怨已久。外界質疑伊朗神權政府是否有垮台疑慮，專家卻持保守態度，因為掌權者若對上街抗議民眾退讓，勢必危及本身的長期利益；民眾上街抗議雖然有如燎原之火，反對勢力卻有如一盤散沙，卻沒有任何領導人出來帶頭。其次，沙烏地阿拉伯等中東鄰國，也深怕伊朗倒台的後患無窮，因為伊朗人口超過9000萬，是僅次於埃及的中東人口第二大國，且國內種族多元，在佔比約六成的波斯人之外，還有亞塞拜然人、庫德族、土庫曼人、阿拉伯人及俾路支人（Baluch）等少數民族。在中東國家眼中，若伊朗神權政府真的垮台，對於整個中東地區的難民危機將無法想像，而且將遠高於2025年12月阿塞德政權垮台對於敘利亞（人口約2400萬）的影響。
日期：2026-01-20
編按：刷牙不只是美觀，更是防範失智、心臟病的第一道防線！研究指出，每天刷牙不到2次、每次少於2分鐘，心臟病風險飆3倍；如果每天刷牙3次，失智風險降至22%。新店耕莘醫院牙科部主任級醫師黎達明指出，刷牙是延緩大腦退化的神招，有助於維持手部協調、也能延緩功能退化。黎達明提醒，刷牙重點不只是牙齒表面，而是要深入藏污納垢的「牙齦線與牙齦溝」，這些地方細菌最多，卻最容易被忽略。建議改用拇指與食指輕夾牙刷，再搭配正確刷牙7步驟，以及定期照X光檢查牙根，才能真正阻斷細菌入血，保護全身健康。
日期：2026-01-19
鼻病毒是什麼？鼻病毒症狀有哪些？中國鼻病毒疫情持續升溫，不少民眾擔心隨著農曆春節將至，台商回台過節是否會讓鼻病毒疫情延燒至台灣？疾管署副署長林明誠說明，不排除境外病毒侵入，疾管署會持續監控流感病毒株、鼻病毒、腺病毒及RSV等，提醒民眾應保持良好衛生習慣。不過，林明誠也強調，目前國內疫情仍以流感病毒為最大宗，鼻病毒的威脅性與致死率都遠低於流感。鼻病毒哪些族群較容易感染？與流感又有什麼不同？
日期：2026-01-18
台美關稅15%稅率抵定，各界都把目光轉向232調查，這項由美國商務部發動的國安調查，才是攸關台灣經濟命脈的談判主菜。美經貿工作小組週五(1/16)表示，台灣成為全球第一個為本國對美投資業者爭取到半導體、半導體衍生品關稅最優惠待遇的國家，同時取得汽車零組件、木材等232關稅最優惠待遇。232調查的範圍，包括半導體、電子零組件，這些項目被美國視為足以撼動國安的戰略物資，只是，2025年川普就任後才倉促發起調查，也讓台灣關稅談判進度遞延。
日期：2026-01-16
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