同志議題一定要談，不是教孩子變成同志，而是「同志孩子不再以為自己是變態，非同志孩子不再以為同志是變態」，我真的覺得不是彼此尊重，是基本生存權的問題：這世界不改變，會有多少同志孩子，在成長過程中被逼死、被逼瘋，這是我們要的嗎？
日期：2018-11-06
義大利人經常在早餐、飯後、或是下午時刻和同事一起休息一下，都會來一杯大小像shot的espresso，這當中除了餐後的咖啡是坐著喝，其他時刻就是站在bar台前喝，而且非常有效率。 從點咖啡到結帳不會超過五分鐘。
日期：2018-10-26
食安問題在台灣時有所聞，為了讓孩子能免於陷入食安風暴，近年來各方都積極提升台灣學童營養午餐的品質，除了有由政府主動推動的四章一Q政策，現在更有基金會大力推動讓學童更了解盤中食物的營養，以及感恩惜福的概念。
日期：2018-10-12
說來慚愧，我真正認識海鹽，是十幾年前在國外的講習會上。在此之前，我對鹽的認識，停留在當兵時去老家在將軍鄉的同袍家玩時，看見鹽農在鹽田裡頂著大太陽刮田的畫面，當時以為所有的鹽都是這樣來的。直到去國外，才發現原來鹽有多種結晶法、多種鹹度與礦物質。
日期：2018-10-11
日本新生代動畫大師細田守，是宮崎駿之後最被看好的動畫導演，兩人有著不解之緣。細田守因宮崎駿而決定志向，也因宮崎駿跌入人生谷底。看他如何谷底翻身，走出屬於細田守的未來！
日期：2018-08-22
二○二五年「非核家園」是否需要調整？政府能否建立「無條件基本收入」？在「小英總統與高中生面對面論壇」中，許多「高中生」提案未能登台簡報，但其實都存在著讓「大人們」進一步思考討論的價值。
日期：2018-05-17
「我一生都在尋找真正的自己，不管到幾歲都要知道自己在做什麼」，知名演說家吳娟瑜舉手投足之間，都洩漏著充足自信，很難想像這個被譽為「成長之母」的國際演說家，曾走過繳不出電費，只能直奔到馬路上痛哭的艱苦歲月。現已過花甲之年的她，過著充實又精彩的生活，不斷設定目標、鞭策自己成長，更思考著如何把自己的正能量，分享給更多同齡的「大大人」們。
日期：2018-04-25
去年七月，本刊曾以「誰讓他們來不及長大」為題，深度探討台灣鮮為人知的嚴重虐童問題，引起各界廣泛回響。今年的兒童節剛過，我們則是與網路公益媒體《報導者》合作，再一次深度探討兒童問題。
日期：2018-04-12
可可早在西元前 1500 年左右就已經是中南美洲飲食的一部份，更被阿茲提克人視為「眾神的食物」。 16 世紀西班牙人進入中南美洲後，將可可豆大批帶回歐洲，歐洲的王公貴族就此開始接觸巧克力。
日期：2018-03-02
再過10年，九○後就會接班成為社會中堅分子。如果真要影響未來，就去參與他們的成長，而不是把他們變成我們的樣子，這樣的嘀咕，我在北京胡同裡得到熱切的回應。
日期：2018-01-25
