要抓住中南部人的胃,手藝好還不夠,以紅毛苔茭白筍傳達料理創意,在砂鍋羊脛骨中感受做工精細,私房菜不只美味,更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。
日期:2010-01-28
台灣國道高速公路服務區一年將近三十億元的商機雖有縮小的趨勢,但承接經營的廠商卻始終大有人在;六年一次的招標也引起多家業者角逐,到底他們看中的是什麼商機?又要如何在有限的市場大餅中,爭食多一分的商機和利潤?
日期:2010-01-14
十七歲入行,蔡燕珠從基層服務員做起,五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場,馬英九等歷任總統都是她的座上賓,有了她,就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子,是怎麼辦到的?
日期:2009-12-24
繼京都議定書後,哥本哈根會議成為新減碳標準制定的一盞明燈。今年,中美兩大碳排放國積極參與,除了宣示為全球抗暖化盡一分心力,其實看好的是低碳經濟背後上兆美元的龐大商機。不光是政府,企業與投資者也紛紛卡位搶進投資商機。
日期:2009-12-10
在高爾夫球場裡享受精緻美食,會是什麼樣的感覺?位於中壢市郊的「綠風草原」,占地廣達1萬4000多坪,不但保留了球場的自然之美,又能同時享受飯店級的美食。
日期:2009-12-10
借鏡先進國家的健保制度,台灣最迫在眉睫的是設法挽救健保財務危機,同時,必須從落實轉診制度、預算協商透明化與國民溝通等三大方向著手,讓世界同讚的台灣健保大船穩健航行下去。
日期:2009-11-05
泰國股市在十月十四、十五日連續重挫,兩天之內跌幅高達七%,引發國際投資機構高度關注。市場直指,泰股急殺肇因於泰皇蒲美蓬的重病傳言,在泰國皇室緊急發布澄清新聞後,股市始見初步止跌。
日期:2009-10-22