每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
外地求學時期，學生大多尚未開始工作、頂多半工半讀，若有租屋的需求，綜合下來的選屋考量，常常都是以價格親民為優先，犧牲一點生活機能，倒也無所謂！日前租屋網平台，有個物件，稱說是學生「套房」，還有陽台，就條件上看起來相當吸引人，不過似乎沒有看到衛浴在哪？不料，房東將衛浴的一套設備，配置在陽台上，真可說是「物盡其用」！
日期：2021-07-07
這三年可說是價值投資型存股族的黑暗期！三年來，加權指數大漲63%，把每年追求頂多10%~15%（股息+價差）報酬率的存股族硬是給比了下去。就連巴菲特的報酬率也輸美國大盤（標普500指數）連續多年。存股族該幡然改變，追求高波動率與高報酬率的股票嗎？
日期：2021-07-02
2019年初《無人地球：全面改寫經濟、政治、國際局勢的人口崩潰之戰》這本書英文版剛上市時，我立即在臉書介紹，作者布瑞克 （Darrell Bricker）和伊比森 （John Ibbitson）分別是加拿大學者與記者，兩人在本書中提出與聯合國人口預測十分不同的論點：全球人口 —— 無論是歐美亞非 —— 不是在減少中，就是很快就會下降，這使得世界各國對於人口的下降，處於準備不足的狀態，將會給世界各國帶來不同的危機，並衝擊我們對於國際局勢的認識。
日期：2021-07-01
多麼驚人呀！在這樣多數已開發國家只能眼睜睜看著國家人口衰退的世紀裡，加拿大卻能穩健地繼續成長。在一個所有人口都逐漸老化的世界裡，加拿大的人口老化卻比較緩慢，因為移民的平均年齡比全國平均年齡年輕了七歲。
日期：2021-07-01
我們逐漸適應這個愈來愈小的世界時，該慶祝抑或哀悼人口的凋零？我們會努力確保人口的成長，還是欣然接受一個人人都能活下去且比較不需要拚命的世界？答案仍然未知。或許某位詩人會發現，人類有史以來，這是頭一遭顯得如此蒼老。
日期：2021-07-01
ＮBA季後賽進入冠軍爭奪戰，PPA特派員也跟著兒子一起熱血觀戰，而且一邊看球，一邊跟小孩討論理財觀念，以及理財方式！
日期：2021-06-26
北京對台統戰是經年累月、無時不在之事，不特定對某黨，就只針對「執政黨」。而西方盟國就算知道台海局勢的重要性，但幫到什麼程度，都取決於台灣人民的表現。
日期：2021-06-23
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