食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
儘管近來台股拉回修正，不過隨著市場顯現五大反彈跡象，加上行情背後看不見的手積極護持，台股周四(8/17)指數止跌轉彈，終場上漲69點，盤中指數一度拉升了286點，成為市場投資人熱議的焦點。
日期：2023-08-17
日前有位11歲英國籍港裔男童參加門薩（Mensa）入會考試，取得162分滿分超過愛因斯坦，才讓台灣民眾發現，原來門薩組織在台有分會。不過，由於台灣門薩入會測驗要求應試者年滿18歲，讓不少人擔心，是否會因此埋沒了「台灣神童」。今周刊特別整理「如何能取得國際門薩組織身分」、「跳級資優鑑定管道」、「如何進入資優教育體系」方式，提供給家有天賦異稟孩子的家長們參考。
日期：2023-08-16
心臟醫院器材主任涉及相當新台幣五十二億元回扣、乳癌名醫家裡搜出六．六億元財產⋯⋯，中國再度發起醫藥反貪腐運動，除了試圖平息民怨，還要補貼困窘的地方財政。
日期：2023-08-16
面對2050淨零碳排國際趨勢，各陣營總統參選人能源政策與路徑成為選戰攻防重中之重。代表民進黨的賴清德延續政府既有2050碳中和以及「2025非核家園」等政策路線，但將核能列為「緊急情況」時最後手段；能源配比部分，到2050年，再生能源配比將達6至7成、氫能9%至12%，也搭配碳捕捉的火力發電20%至27%。國民黨總統參選人侯友宜，則主張將核一、核二、核三檢修後安全延役，並在安全無虞下，推動核四安全重啟；在能源轉型途徑採「2030減碳台灣」、「2035低碳台灣」、「2040無煤台灣」、「2050淨零台灣」，至2050年將達到再生能源57%、核能18%、碳中和電力25%。民眾黨參選人柯文哲則主張核一不延役，在科學、安全前提下延役核二、核三，核四則應盡速體檢後決定是否重啟，並主張到2030年再生能源占比40%。至於尚未確定是否參選的鴻海集團創辦人郭台銘，則主張核一、核二儘速重啟、核三延役、召開公民會議凝聚核四共識，也開發小型核電廠以及潮汐發電、海洋溫差發電等再生能源。
日期：2023-08-14
全球暖化問題日益嚴重，減碳乃至零碳，是世界各國共同努力的目標。為了達到此一目標，減少化石燃料的使用和依賴，太陽能、風電、水力發電等替代能源應運而起。
日期：2023-08-13
李嘉誠打七折拍賣香港房地產！這幾天震驚香港最大條新聞，除了是阿一鮑魚的楊貫一以九旬高齡辭世，另一個重磅消息是李嘉誠的長江實業集團在香港油塘「親海駅II」，以折價三成的打七折價格開賣，這個價格創下七年新低。
日期：2023-08-12
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日期：2023-08-12
少子化問題造成不少學校的教師被迫超額，也衝擊代課老師越來越多，不過偏鄉學校想找到老師也不是容易的事。位在南橫的霧鹿國小利稻分校日前第5次招考英語代理老師，因為找不到老師，霧鹿國小校長郭惠珍在臉書發文，列舉學校10大好處，盼能吸引老師前來為教育努力。經過5天，學校週二(8/8)公布好消息，「我們徵選到老師囉」。不過，台東縣各校尋覓師資不易，根據縣政府教育處網站，包括蘭嶼鄉的朗島國小、大武國中、賓茂國中、安朔國小、初鹿國中等仍在招考代理教師。
日期：2023-08-09
台灣足球風氣曾在60年前蓬勃發展，為再度提振台灣足球運動，副總統賴清德周三（8/9）出席記者會，為「2023台灣國小世界盃國際邀請賽」祝福與助陣。他透露多年前選台南市長時前往德國參訪，看到展覽內容是全世界各國出名的足球隊伍，而「台灣在其中」，這是因台灣當年的女子木蘭足球隊實力堅強，在全世界引起很大的轟動。賴清德表示，近年來台灣社會的各項運動也更多元，包括羽毛球、網球及桌球等賽事，都在國際上獲得佳績，他期許能藉由這場記者會，重新喚起社會大眾對足球運動的支持，並關注台灣足球運動的發展。賴清德認為若能在足球領域獲得佳績，相信對凝聚國人的感情、凝聚國家的力量，在國際上贏得國際社會的關注，都很有幫助。
日期：2023-08-09
