鼎泰豐台北一○一店總是門庭若市,三月二十四日這一天,後場卻有三位新進員工,在一面全身鏡前規矩的來回走路,講師細心提點新人須注意的儀態、速度;雙方都聚精會神,再尋常不過的走路姿勢,在鼎泰豐,卻是門學問。
日期:2018-04-03
從環境紀錄片到描繪台灣貧富差距的劇情片,導演黃信堯,用他獨有的幽默和細膩的觀察力,如實描繪小人物和權貴的無奈對比,將不堪的故事化為精采。
日期:2017-10-09
有一家餐廳,老闆在門前貼了一張大字報,上面寫著:「進來吃個飯吧,否則我們倆都會餓死!」這張大字報,各家大學也很適用,建議校長不妨改成這樣:「進來讀個書吧,否則我們倆都餓死!」
日期:2016-05-18
非科班出身、三十八歲的羅明威,如何從一個端盤子的基層服務員,一路做到五星級飯店餐飲部副總經理,他有何職場發達的工作習慣和心法?
日期:2016-05-05
大學陸續放榜,部分台灣學生前往香港、中國求學,為的是學校國際排名及求職競爭力;台灣優秀人才外流危機,已從白領蔓延到學生,須審慎看待。
日期:2016-03-10
科學家指出,二○四八年,全球將面臨無魚可吃的窘境。有一塊淨土,早在五十六年前,就展開海洋保育,甚至以「保育鮭魚」立州,如今,野生鮭魚漁獲量是全球最大,年產值更高達五八五億元,這裡,是阿拉斯加。
日期:2015-08-06