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第二站.馬來西亞 怪手荼毒雨林  「血木材」流進台灣
焦點新聞

第二站.馬來西亞 怪手荼毒雨林 「血木材」流進台灣

只要看見綠油油的森林裡,突然出現一條又一條的車路,就表示那片森林已被伐木者入侵了……。

日期:2016-04-21

刈包  進擊的食尚
美食旅遊

刈包 進擊的食尚

哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃?「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃,是近年許多國際都市中最流行的美味,現在正改頭換面,回到台灣,成為新一代食尚代表。

日期:2016-04-14

茶 ╳茶食  暖心相遇
美食旅遊

茶 ╳茶食 暖心相遇

春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?

日期:2016-04-07

土地投資的階級不正義
稅制

土地投資的階級不正義

這是一個只有富豪玩得起的暴利遊戲!去年全國只有2%的家庭出售土地;但若只看最有錢萬分之一家戶,65.5%都有賣地賺錢,平均每戶頂級富豪賺進7626萬元。

日期:2016-04-07

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食
美食旅遊

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食

歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。

日期:2016-02-25

生技業要新聚焦 ——浩鼎解盲失利的衝擊
聰明理財

生技業要新聚焦 ——浩鼎解盲失利的衝擊

生技產業是台灣產業未來發展的夢,資本市場也提供產業發展的養分。但是產業能不能開出美麗花朵回饋投資人,這是參與這場生技產業發展的企業必須深思的問題。

日期:2016-02-25

玩重機、賽車的廣告鬼才  狄勤傑工作、玩樂都拚命  用力生活激出好創意
個人成長

玩重機、賽車的廣告鬼才 狄勤傑工作、玩樂都拚命 用力生活激出好創意

管理學大師大前研一在其著作《OFF學》中說道:愈會玩的人,工作才會愈成功。在廣告界打滾近二十年的監製狄勤傑,從電視台打工仔,到自己當老闆,拚出一片天。他首次分享,源源不絕的工作熱情與創意靈感,竟來自懂得及時行樂。

日期:2016-02-04

理想的新年
政治社會

理想的新年

元旦時看了兩場電影,《翻轉幸褔》的女性「勵志」情節,讓妻子哭了;而《真相急先鋒》描述過往新聞冒險探求真相的使命感,讓人動容。

日期:2016-01-07

開完刀,醒來,我變成完完全全的文盲⋯⋯ 熬過腦癌手術  名嘴陳立宏:活著是奇蹟,繼續往前走
話題人物

開完刀,醒來,我變成完完全全的文盲⋯⋯ 熬過腦癌手術 名嘴陳立宏:活著是奇蹟,繼續往前走

一年前,名嘴陳立宏還在電視上針砭時事,堅持著自己的立場。然而2015年1月,他因腦癌開刀,眼見死亡的恐懼步步迫近,單純的新聞人生,竟蒙上了一層如噩夢般的色彩。手術成功,害怕卻揮之不去,或許只有繼續保有對新聞的熱情,陳立宏才能挺起胸膛走下去。

日期:2015-12-31

日式調酒純粹上癮
美食旅遊

日式調酒純粹上癮

講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。

日期:2015-12-24