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小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?
美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

日本有價「長照力」  柯P、黃健庭超有感
政治社會

日本有價「長照力」 柯P、黃健庭超有感

《今周刊》二○一八幸福熟齡台日交流論壇,台灣擬借鏡日本,尋求高齡化社會的因應對策。台北市、台東縣、桃園市及日本東京武藏野市首長齊聚一堂,分享從失敗中學習的長照經驗。

日期:2018-09-05

 「員工尊敬的是專業,不是職務!」最受歡迎的主管有這5大特徵
職場

「員工尊敬的是專業,不是職務!」最受歡迎的主管有這5大特徵

多數上班族會期待主管能善體人意、教導部屬,同時也能積極與部屬溝通互動;但是,這樣的想法與期盼,可能會事與願違,因為主管與員工的相處,是很複雜的交叉組合,很難有一定的公式與章法!

日期:2018-08-24

每5位癌症患者就有1人死於營養不良!營養介入 讓抗癌更順利
健康

每5位癌症患者就有1人死於營養不良!營養介入 讓抗癌更順利

根據衛福部公布的2017年國人十大死因,癌症位居榜首連續36年,光是去年就奪走4萬多條人命,人人聞癌色變。而其中大腸癌和肺癌發生率分居惡性腫瘤第一及第二位,不容小覷。

日期:2018-08-17

中美恐兩敗俱傷?川普有恃無恐、短期內將大動作施壓
國際總經

中美恐兩敗俱傷?川普有恃無恐、短期內將大動作施壓

中美貿易戰究竟何時能解?專家認為,貿易戰目前對川普來說,政治上仍有加分作用,況且關稅在中美達成和解後很快就能解除,經濟上的衝擊輕輕鬆鬆就可扭轉,因此川普短期內不太可能會退讓,除非中國失去理性、造成兩敗俱傷。

日期:2018-07-12

該如何正確使用冰箱?美國FDA教你5個小訣竅!
健康

該如何正確使用冰箱?美國FDA教你5個小訣竅!

低溫雖然能延緩微生物生長,讓食物保鮮,但是,把食物丟進冰箱並非一勞永逸的保存方式,錯誤使用冰箱保存食物,更將可能引起食物中毒!

日期:2018-07-11

這樣買才會贏!
國際總經

這樣買才會贏!

今年下半年,我們將遇上「雷曼兄弟」破產10周年紀念。過去10年,全球經濟處在超低利率的環境中;過去三年,通膨率始終維持低檔水準;過去兩年,世界主要經濟體幾乎同步成長。然而,這些環境極可能都將在今年下半年有所轉變。「投資溫室」正在裂解,你的布局策略必然也要跟著進化!

日期:2018-06-28

漁夫與商人的故事》當下過的還不錯 不代表有選擇權
情感關係

漁夫與商人的故事》當下過的還不錯 不代表有選擇權

「如果現在過得不錯,是否還要辛苦地追求財務自由?」今天市場先生要和你分享一個小故事。

日期:2018-06-15

多喝紅豆水、薏仁水、 玉米鬚茶,就能排體濕?
健康

多喝紅豆水、薏仁水、 玉米鬚茶,就能排體濕?

現代人對於維持體態輕盈有著強烈需求,市面出現各類消水腫天然茶飲包,以紅豆水、薏仁水、玉米鬚茶最受歡迎。這3款茶飲在中醫理論中確實都具排濕利水功效,不過中醫提醒,其特性和注意事項仍略有不同,應視自身體質挑選和調整。

日期:2018-06-14

台灣首部新經濟移民法 看得到吃不到?
職場

台灣首部新經濟移民法 看得到吃不到?

行政院15日公布我國首部《新經濟移民法》規劃重點;為引進中階外籍技術人力,原受聘於產業或社福的外籍勞工,且累積工作年資達六年以上者,雇主可分別以平均薪資第70分位的月薪留用;符合條件者也可申請永居或歸化為國民。

日期:2018-05-18