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台灣年輕麵包主廚  創造在地的幸福
美食旅遊

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

擁抱蔬食  許腸胃一個快活兔年
美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10

藝術況味、養生料理  就在三鶯
美食旅遊

藝術況味、養生料理 就在三鶯

國票金控董事長和清翫雅集理事長洪三雄,對藝術品收藏別有一番品味,和夫人陳玲玉律師規畫旅遊時,也希望能夠帶進藝術品味,並兼顧養生。

日期:2011-01-27

國道休息站變身觀光一級戰場
傳產

國道休息站變身觀光一級戰場

台灣國道高速公路服務區一年將近三十億元的商機雖有縮小的趨勢,但承接經營的廠商卻始終大有人在;六年一次的招標也引起多家業者角逐,到底他們看中的是什麼商機?又要如何在有限的市場大餅中,爭食多一分的商機和利潤?

日期:2010-01-14

李真 為創作放棄45億訂單
品味收藏

李真 為創作放棄45億訂單

九月二十四日至十二月上旬,雕塑家李真將踏上新加坡開個展。這是台灣繼朱銘後,第二位受邀到新加坡國家美術館展出的藝術家。觀看李真的作品,蘊含的不僅是歷年的作品形式;透過作品的延伸,也述說了李真的心路歷程。

日期:2009-09-17

從十億到負債兩億的一堂課 錢與債
理財

從十億到負債兩億的一堂課 錢與債

從日進斗金,身價十億元,到負債走天涯,接著驚奇復出,豬哥亮的人生,其實是一堂活生生的理財課。許多人努力一輩子,好不容易賺到錢,卻忽略守住財富的重要性,最終財富付諸流水,甚至負債累累。豬哥亮沉迷賭博、高凌風投資失利、白冰冰被騙四千萬元,還有許多財富一夕之間歸零的故事,不斷上演……如何處理錢與債,是人一生中最重要的課題,不論你擁有多少財富,學會守住財富,才能安穩過一生。

日期:2009-08-20

避開漲過頭、轉進落後補漲股
台股

避開漲過頭、轉進落後補漲股

資金行情最大的特色,就是漲到你相信為止,由於台股漲得又急又猛,一波到頂的機率很高,投資人在興奮之餘,宜留意接下來可能的回檔風險。至於短線操作,不妨關注有關電子展、原物料概念以及落後補漲的題材。

日期:2009-06-04

香帥蛋糕 30年老店重燃新商機
生活消費

香帥蛋糕 30年老店重燃新商機

開業近三十年的老店鋪香帥蛋糕,曾以企業團購風光一時,不過後來生意一度陷入低潮,近來因搭上網路團購熱潮得以起死回生;如今即使每天努力生產八百條招牌芋泥捲,下訂單的網友還是得排一個多月,才能品嘗它的美味。

日期:2009-06-04

低價天王 林敏雄傳奇
傳產

低價天王 林敏雄傳奇

10年前,元利機構接手瀕臨倒閉的全聯社;10年後,全聯實業營業額超越大潤發,威脅量販一哥家樂福、便利商店天王7-ELEVEn,完全改寫台灣的通路版圖。以「全台最低價」殺出重圍的全聯福利中心,成為通路新霸主,他們是怎麼做到的?

日期:2009-04-30

開到哪旺到哪 把荒地變商圈
生活消費

開到哪旺到哪 把荒地變商圈

為了節省成本,全聯的門市用地只租不買,位置也不一定非要黃金店面。但憑著「低價攬客」,硬是將荒地蛻變成人氣商圈。這點石成金的效果,使得鄉鎮首長、地主們爭相邀請全聯進駐。

日期:2009-04-30