台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
長期投資最重要的就是選股，因為投資的獲利來源不包含短期的股價波動，我們必須確保企業能夠長期獲利。而選股的第一個方向就是你的工作。你的工作是屬於什麼行業？你會接觸到哪些上市（櫃）公司，又或者你任職的就是一間上市（櫃）公司？看到這裡千萬不要誤會，我不鼓勵內線交易，我只是想告訴大家，工作上某些自己認為非常簡單的產業知識，對別人來說，都是完全無法理解的高深學問。這些知識往往能夠運用在產業類股的投資上，讓你對於產業興衰與公司發展前景有極強的掌握能力，在長期投資上立於不敗之地。
日期：2023-01-19
俄烏戰爭邁入第二年，目前雙方在烏克蘭東部持續拉鋸，形成膠著，如同冬天的積雪，越陷越深。烏克蘭總統澤倫斯基立下新年新希望，矢言在今年底收復失土，或至少如西方觀察家所言，徹底終結俄羅斯的入侵威脅。俄烏大戰的決戰點，在於哪一方的坦克戰力能碾壓對手，我們在開春引領大家深入烏東前線，解析這場坦克大對決。
日期：2023-01-19
5歲時，為了避難搬到水吉鄉下和外公同住，耳濡目染下，外公做木材生意，其為人處事的身教在無形中潛移默化，影響鄭崇華的人格養成，是他生命中的第一個好老師。
日期：2023-01-19
運將大哥說的一段話，讓我很有感觸：「生活品質是什麼？那是有錢人在談的東西，我只想生存。」
日期：2023-01-18
各位投資朋友，股市封關了，在此先預祝大家兔年行大運，財源滾滾來！！去年虎年的行情，猶如猛虎下山一般，來得又凶又猛。加權指數從2022/1/5的最高點18619，最低下探到2022/10/25的12629點，高低差將近6000點，波段跌幅最大高達32%，股價被腰斬的個股更是比比皆是，對很多的投資朋友來說真的是辛苦的一年。
日期：2023-01-18
日前才宣布今年1/16起，可以自己靈活調整休假、不再侷限天數的微軟，盛傳將要大幅裁員。彭博引述知情人士報導，微軟計劃周三(1/18)準備削減工程和人力資源職位，數量將比去年微軟裁員1%的規模大很多。英國天空新聞台(Sky News)引述消息來源報導，微軟可能裁員約5%，該公司在全球合共有超過22萬員工，大約11000個職位。Insider則報導，微軟可能將招聘人事減少1/3。微軟定於下周二(1/24)公布財報，目前對報導不予置評。微軟目前市值1.78兆美元，著重發展雲端服務，但去年10月公司承認，主要企業客戶因應經濟環境，正重新評估開支，因此警告相關業務可能成長減緩。科技業在最近興起「瘦身」潮，亞馬遜（Amazon）早前計削減6%或1.8萬個職位、Facebook母公司Meta則辭退約1.1萬人。(原文刊載於2023/1/12，更新時間為2023/1/18)
日期：2023-01-18
女性的一生中會有很多轉捩點，工作方式也有多種選擇，例如進入公司做正職、約聘人員、在家辦公、兼職以及自由接案⋯等。面對這麼多選擇，女性往往會感到迷惘。每個人的價值觀不同，感受幸福的方式和各種事物在生命中的優先順序自然也不同。所以無論選擇哪條路，只要認為是最適合自己的，就是最好的選擇。
日期：2023-01-18
同樣都是沒繼承遺產，為何還有分「拋棄繼承」和「自願不拿」呢？兩者差別在那裡？我該選擇那一種比較好呢？聽說有人欠銀行錢所以不繼承遺產，但選錯不拿遺產的方式，結果日後房子被拍賣，賠了好幾百萬元，是真的嗎！？遺產分割協議被撤銷是什麼意思？本文律師一次說明清楚，以後千萬別弄錯了！
日期：2023-01-17
遊牧民歷經年輕時卡奴、壯年時社畜的日子，現在是超級散戶，身價數百億韓元。不過，他認為，愈是經常投資股票的人，愈需要有自己的工作；工作可以暫時冷卻因投資一頭熱的腦袋。
日期：2023-01-16
.jpg_280x210.jpg)
