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乾式熟成學
藝文風尚

乾式熟成學

台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。

日期:2020-07-08

南港,下一個燙金門牌!千億資金進駐 富邦為何花1坪376萬買土地?
房地產

南港,下一個燙金門牌!千億資金進駐 富邦為何花1坪376萬買土地?

過去,南港因工業區、夜晚一片漆黑等形象,而有「黑鄉」稱號;現在,隨政府政策利多、民間10大開發案接續點火,這裡不論土地、商辦、住宅成交價,竟一一寫下新記錄。當富邦、潤泰、聯強等大企業,挾著上千億資金積極搶進,南港鍍金記,正在悄悄上演!

日期:2020-07-08

租房租了大半輩子,你可能都不知道!房東嘴裡不說,但最在意這件事
房地產

租房租了大半輩子,你可能都不知道!房東嘴裡不說,但最在意這件事

你別看房東聊起好房客形容千百種,什麼乖巧、安靜、順眼、有工作、沒有複雜人際關係...其實所有房東眼裡的好房客,只有一個關鍵...

日期:2020-06-30

從月賺50萬的輪胎老闆,淪為一天開18小時的計程車司機...他苦扛一家四口生計:每月開銷10幾萬怎麼省?
傳產

從月賺50萬的輪胎老闆,淪為一天開18小時的計程車司機...他苦扛一家四口生計:每月開銷10幾萬怎麼省?

「我生意垮掉的時候,我才42歲,我只好把房子都賣掉,不然要怎麼辦呢?」

日期:2020-06-29

統一董座羅智先:疫情讓整個社會停頓…「振興券」像一場全國考試,效果難判斷
傳產

統一董座羅智先:疫情讓整個社會停頓…「振興券」像一場全國考試,效果難判斷

「因為疫情,原先計畫的亞洲流通大平台都中斷,目前僅有書面作業。」統一董事長羅智先在今(24)日股東會上表示因無法出境,很多事情無法親眼看到,增加決策困難度。

日期:2020-06-24

超前部署永續時尚大計!新創品牌Allbirds攜手愛迪達 邁向「低碳製造」
傳產

超前部署永續時尚大計!新創品牌Allbirds攜手愛迪達 邁向「低碳製造」

永續休閒時尚新創品牌也是B型企業的Allbirds最近動作頻頻,除了推動產品碳足跡標籤,更與全球大廠Adidas合作,一起翻轉時尚產業,讓消費者穿無負擔低碳好鞋!

日期:2020-06-20

張忠謀居然只占第3名!2020年《富比世》台灣富豪榜單,最有網路聲量的10位富爸爸都在這
科技

張忠謀居然只占第3名!2020年《富比世》台灣富豪榜單,最有網路聲量的10位富爸爸都在這

人人都想發大財賺大錢,而在台灣金字塔頂端裡的富豪中,誰的網路討論聲量最高呢?

日期:2020-06-19

今年科技部預算有400億元 怎麼運用對台灣最好? 新任部長這樣看
政治社會

今年科技部預算有400億元 怎麼運用對台灣最好? 新任部長這樣看

科技部新任部長吳政忠上任三個星期以來,已經視察過科技園區。對於台灣的科技發展未來,他已提出六大發展主軸,並強調科技部要布局未來的5-10年,讓台灣擁有更強的競爭力。

日期:2020-06-10

大家悶太久!逾8000億國旅消費蓄勢待發 台灣觀光產業漂亮重生的契機來了?
傳產

大家悶太久!逾8000億國旅消費蓄勢待發 台灣觀光產業漂亮重生的契機來了?

火熱需求、破框新政,遇上早已蒙塵的景點

日期:2020-06-10

大家悶太久!逾8000億國旅消費蓄勢待發 台灣觀光產業漂亮重生的契機來了?
傳產

大家悶太久!逾8000億國旅消費蓄勢待發 台灣觀光產業漂亮重生的契機來了?

退休後,陳太太最喜歡扛著相機和腳架到處旅行,幾年來,她去過緬甸拍和尚、到過內蒙古拍草原牛羊,去年底也訂了機票,打算到日本拍花海。然而,新冠肺炎的烏雲忽然罩頂,日本肯定是去不成了。陳太太的抱怨很到位:「肺炎疫情,好像腳鐐喔!」緊緊鎖住了腳踝,也悶透了心。

日期:2020-06-10