米蘭大教堂、威尼斯貢多拉、托斯卡尼高塔...來到文化燦爛的義大利,任誰都忍不住狂按快門,偏偏有個旅人不跟大夥趕熱鬧,自個兒凝視眼前的美景,熟練地拿著簽字筆勾勒線條,回頭再用水彩繽紛上色,旅途中的悸動就這樣從畫裡暈染到心裡,留下最深刻的記憶。
日期:2018-07-18
國際金融協會(IIF)的最新分析顯示,第1季已開發國家與開發中國家背負的債務規模較去年同期躍增11.1%,攀抵247兆美元,寫下歷來新高,IIF還說,債務品質下滑,特別是新興市場。
日期:2018-07-13
蘋果新iPhone即將發表,市場調研機構預期,蘋果今年下半年將生產9,100萬支iPhone,優於原先預期,加計明年上半年,在本季起的一年內,蘋果將生產逾1.8億支新iPhone。法人認為,若新機成功引爆換機潮,將有助大立光、鴻海、和碩、穩懋、可成等供應鏈業績成長。
日期:2018-07-13
三種湯、九樣菜,排骨燉魚翅、枸杞蝦、鮑魚四神湯、干貝烏魚子……。」陳竹昇操著手中鐵塊,用敲竹板說唱技法,在鏘鏘鏘的節奏中,用流暢的台語,念出他在《再會吧北投》舞台劇中,作為廚師「阿吉師」的台詞。這項中國北方戲曲的技藝,在陳竹昇的表演下,頓時染上了濃濃的台灣味。
日期:2018-07-12
中國招生、師資外移,台灣的大學教育面臨空前險境。本刊進行獨家調查,50位大學校長「會診」高教危機,他們的共同心聲是:高教困境並非只有外患、更有內憂;而《大學法》相關法令與教育部的重重限制,更綑綁了大學改革求活的彈性。
日期:2018-07-12
管理學大師許士軍說:「管理根本不是科學。」既不是科學,那該怎麼教?司徒達賢很有心得,他教授「聽、說、讀、想」法門近半世紀,如今要退休了,但他仍想繼續教下去。
日期:2018-07-12
由於地震、海嘯與颱風等自然災害發生頻繁,日本平常就為天災做好準備,但這次西日本豪雨卻災情慘重,超過百人罹難。外媒說,這次災情這麼慘,有以下五大原因。
日期:2018-07-10
富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05