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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

工研45 共創產業新藍海
科技

工研45 共創產業新藍海

每年7月,在工研院院慶這個重要的日子,都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為:美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強,以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持,成就夢想,因為創新,驅動大業。

日期:2018-07-04

政商娛樂 名人最愛
藝文風尚

政商娛樂 名人最愛

三月中,米其林首度公布台北版,摘星餐廳中,日本料理就占了四分之一,其中拿下一星的吉兆割烹,特別神祕,除名單公布後,幾則店家保證不漲價的新聞,開業十年來,不曾接受正式訪問,網路上饕客的食記還經常寫到「這裡規定只能拍自己的菜」,嚴禁拍到其他來客,早前甚至要求拍照不可上傳至網路。

日期:2018-06-28

生意難做又想求新求變!企業如何走出自己的路?
科技

生意難做又想求新求變!企業如何走出自己的路?

前兩年滿天都是黑天鵝,從兩岸交惡、一例一休,到國際社會的英國脫歐、川普當選美國總統;大大小小的事件,都直接、間接影響公司的營運;此外,所有企業蜂擁搶進物聯網的夢幻商機,鋪天蓋地的App、橫向縱向整合的Web平台,物物相連、網網串接、加上如狂潮般湧來的各式內容,藉由文字、影像、直播、實境,不斷搶奪流量與佔據人們的眼球!

日期:2018-06-25

德安航空詐領補貼款5億 檢調搜索8處 約談董座郭自行13人
政治社會

德安航空詐領補貼款5億 檢調搜索8處 約談董座郭自行13人

德安航空遭檢舉,涉嫌長期作假帳,以不實發票浮報機隊維修費及行政管銷支出,詐騙交通部民航局離島航線補貼款5億元,涉嫌詐欺、偽造文書。台北地檢署20日指揮調查局兵分8路搜索德安航空台北總部、台東豐年機場辦公室等處,約談董事長郭自行等多13人到案,檢調正訊問中。

日期:2018-06-20

負債百萬咬牙苦撐十年  從洗車工變頭家
職場

負債百萬咬牙苦撐十年 從洗車工變頭家

26歲賺進人生第一桶金,想當老闆卻投資失利,反而揹負一身債務,跟8家銀行借貸,信用破產,身兼三份工作,直到當了一年半的洗車工,發現自己的興趣在這裡,也有市場需求,毅然創業汽車美容,這次他練就一身紮實的汽車美容功夫,目前全台已經有三家加盟店,香港也有兩家,成功翻轉人生。

日期:2018-06-20

老謝:卯澳,沈靜的小漁村
美食旅遊

老謝:卯澳,沈靜的小漁村

卯澳:沈靜的小漁村。

日期:2018-06-17

婚禮禮金要包多少?紅包行情表看這裡
情感關係

婚禮禮金要包多少?紅包行情表看這裡

(20190517更新:立法院今天三讀通過同性婚姻專法,這意味著5月24日後同志可「結婚登記」,很多網友開始哀號,要包的紅包更多了!也有不少同志煩惱,之前不常參加婚禮,究竟結婚禮禮金該包多少?去年「10 Seconds Class 」粉絲團整理了結婚禮金行情表,一張表幫助您快速了解喔!)

日期:2018-06-13

First Solar降至賣出!高盛:太陽能模組報價恐跌30%
國際總經

First Solar降至賣出!高盛:太陽能模組報價恐跌30%

CNBC 6月7日報導,高盛證券(Goldman Sachs)給予美國碲化鎘(CdTe)薄膜太陽能電池模組製造商First Solar, Inc.「賣出」評等、目標價自75美元大幅下修至48美元。此外,高盛將太陽能模組廠阿特斯(Canadian Solar Inc., CSIQ.US)目標價自18美元下修至13美元、評等重申為「中立」。晶科能源公司(JinkoSolar Holding Co., Ltd.)2017年有37%的營收來自中國,高盛將其12個月目標價自15美元下修至10美元。

日期:2018-06-08

青春都在黑膠唱盤裡!聲音收藏家帶爺爺奶奶穿越回憶
幸福熟齡

青春都在黑膠唱盤裡!聲音收藏家帶爺爺奶奶穿越回憶

聲音收藏家林珮如戲稱她的車子是「移動城堡」,四個輪子帶著她去所有想去的地方,因此她將珍藏的黑膠與老唱機都裝到車上,走訪安養中心與育幼院,和在生命兩端的人們,分享她的收藏。

日期:2018-06-06