港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期:2017-03-02
去年11月,50位跨國精英在劍橋大學熱烈討論,將AI列為人類生存首要威脅;去年12月,白宮連發3份報告,要美國為AI紀元做好準備;今年1月,全球2000位精英戒慎恐懼地聯合簽署23條AI發展原則;1月底,「人腦最後防線」德州撲克失守。當AI一步步攻陷人類智慧的堡壘,專家預言60年內統治地球,人類,該如何迎戰AI?
日期:2017-03-02
老科技、新科技,都和電腦3D模擬設計有關係。從一支智慧型手機到整架飛機,乃至於整座城市,只有想不到,沒有辦不到!
日期:2017-02-23
從販賣自己設計的攀岩裝備起家,到成為全球知名戶外用品品牌,Patagonia親身證實,不計代價友善環境、盡己所能照顧員工,才是公司獲利的永續動能。
日期:2017-02-16
過去十年在兩岸三地呼風喚雨、號稱可隨時調動「人民幣一兆元」的金融炒手肖建華,春節除夕在香港被強押回中國,他背後盤根錯節的政商關係將在中國掀起一波整肅。
日期:2017-02-09
去年,全台觀光飯店業營業額累計至九月,成長率不到一%,觀光業哀鴻遍野,卻仍有逆勢成長者,它們靠什麼突圍?
日期:2017-01-26
短短一周,國巨旗下凱美宣布公開收購大毅四五%股權,奇力新宣布購併旺詮、飛磁與入資中國湖南向華。二○一七年,泛國巨集團三強藍圖,已然成形。
日期:2017-01-26
「你問我離職後,專心投資的生活和以前的差別?大概就是時間不會被綁死,就算一天不上班(看盤),也不會有老闆管你!」用爽朗笑聲回答的,是三十七歲的王曉南(化名),投資資歷僅四年,靠著精準的選股眼光,從本金二五○萬元滾成二千三百萬元,財富翻了八倍。
日期:2017-01-26