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3核心議題卡關 美中貿易戰難善了
國際總經

3核心議題卡關 美中貿易戰難善了

1個月前,所有人都以為美中即將達成協議,沒想到川普1則推文讓道瓊和標普大跌,全球市場一片哀號;貿易戰也許變成持久戰,投資人該學會打帶跑戰術因應。

日期:2019-05-23

阻止中國崛起的「核選項」引爆!華為禁令週五生效
科技

阻止中國崛起的「核選項」引爆!華為禁令週五生效

美國阻止中國崛起的「核選項」正式引爆,美國商務部長羅斯 (Wilbur Ross) 週四 (16 日) 受訪時表示,將中國華為列入美國貿易黑名單的命令,將於美東時間週五 (17 日) 生效。

日期:2019-05-17

保暖時尚的冷血》鐵錘猛擊、割喉...揭開「喀什米爾羊毛」背後的殘酷真相
品味收藏

保暖時尚的冷血》鐵錘猛擊、割喉...揭開「喀什米爾羊毛」背後的殘酷真相

不少人都聽過「喀什米爾羊毛」,此種羊毛因保暖效果極佳,因此也經常被加工製造成為保暖商品,價格相當昂貴。不過根據PETA(亞洲善待動物組織)公布的最新調查,全球最大的兩個喀什米爾羊絨出產地—蒙古與中國,在獲取山羊身上的羊絨時,不但動作非常粗暴,使得山羊在梳絨的過程中慘叫連連,且當山羊無法再產出羊絨時,就被視為無利可圖,直接被賣到屠宰場割喉宰殺以獲取皮肉。

日期:2019-05-15

慢性發炎是癌症元凶!多吃這2種油,遠離致癌因素
最新觀點

慢性發炎是癌症元凶!多吃這2種油,遠離致癌因素

「那個太油了,吃了會胖!」「油不是會阻塞血管嗎?」「我膽固醇過高怕中風,生菜沙拉不要幫我淋油。」「家族很多人心臟病,老媽叫我買低脂的,免得心臟出問題。」以上,你所擔心的事,其實大部分都不會發生。只要你吃對油。

日期:2019-05-02

他用草根研究  看A股三大夯題材真相
債券基金

他用草根研究 看A股三大夯題材真相

中國A股一路衝高,但各種匯聚人氣的熱門題材,到底是真有故事還是純炒話題?指數居高的此際,是時候跟著「草根研究」派的研究員,一探究竟了。

日期:2019-05-02

李奧納多、比爾蓋茲嘗過都說好吃  這家素肉排公司還要上市!
傳產

李奧納多、比爾蓋茲嘗過都說好吃 這家素肉排公司還要上市!

「我原本覺得素肉我一定吃得出來,但吃了一口後…我發現我真的分不出來。」這是全球首富比爾蓋茲(Bill Gates)第一次吃Beyond Meat(超越肉類)產品的感想。

日期:2019-05-02

印度人不是只吃咖哩嗎?解開大眾對印度料理的疑惑
美食旅遊

印度人不是只吃咖哩嗎?解開大眾對印度料理的疑惑

上一節中我們對於印度的「飲食」做了非常多的討論,不過只要提到「飲食」的話題,一般會從人們的口中聽到的就是:「印度人為什麼都只吃咖哩?」的疑問。

日期:2019-04-29

那一天,與江振誠主廚對談
美食旅遊

那一天,與江振誠主廚對談

2025年,台灣酪農業將迎戰零關稅進口的紐西蘭鮮奶,酪農們必須硬起來,加速產業的升級,才能找出競爭優勢,因應進口鮮乳的衝擊。

日期:2019-04-24

DARCIS 比利時巧克力品牌 素甜點登台
美食旅遊

DARCIS 比利時巧克力品牌 素甜點登台

創立於一九九六年比利時的巧克力品牌DARCIS,去年九月登台成立旗艦店,除了巧克力精品店,還附設海外首家DARCIS Café,延續一樓巧克力精品不用動物性油脂的概念,甜點鎖定至少蛋奶素,還可客製化全素甜點,首開DARCIS Café先例。

日期:2019-04-17

全素烘焙大革命
焦點新聞

全素烘焙大革命

當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。

日期:2019-04-17