過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
大盤周Ｋ線在高檔出現十字線，意味著行情進入震盪整理。雖然高價股、龍頭股強勢支撐盤面，但不少中小型股回檔又急又深，投資人接下來宜避開技術面不利訊號的個股，靜待指數轉強時機。
日期：2014-07-17
你心裡的桃園是什麼模樣？是總會塞車的工業區？還是老街裡的豆乾？把這些統統忘記吧！讓我們鑽進山的懷抱，重新踏上先人開鑿的古道與吊橋，去新屋鄉看全台僅有的藻礁與石滬，然後，你一定會驚訝，原來桃園這麼好玩！
日期：2014-07-10
他看似難以親近，對於探索世界，卻有著超乎常人的熱情；他總是一襲素衫、戴粗框眼鏡，鑑賞生活的品味，卻令無數人瘋狂追隨；泰勒．布魯雷，《MONOCLE》、《Wallpaper*》的創辦人，一向特立獨行，引領時尚。當創意與美感，成為台灣人對生活的共同嚮往，你不能不聽聽，他是如何體驗人生。
日期：2014-06-19
德國股神科斯托蘭尼（Kostolany）曾經說過，「證券市場的走勢取決於一件事，就是傻瓜比股票多，還是股票比傻瓜多」。在他眼中，行情趨勢要看賣方賣股票的情況，是否比買方買股票還急迫，如果賣方想賣但買方卻無法全部承接，行情就會下跌。簡而言之，就是取決於經濟學上的「供需法則」。
日期：2014-06-16
台灣人愛威士忌，更愛雪莉桶威士忌。愛雪莉的香氣與尾韻的甜味，以及如琥珀般的沉穩色澤與豐美變化。雪莉桶的身世在台灣眾說紛紜，這次我們遠赴西班牙現場直擊雪莉桶的誕生過程。
日期：2014-06-12
寶成東莞罷工事件後，始終未在公開場合露面的寶成國際集團執行長蔡佩君，五月三十日親自出席在香港舉行的裕元工業與寶勝國際股東會，《今周刊》獨家直擊這位鐵血公主，首度當家主持股東會的風采，並在兩日後以電話越洋專訪蔡佩君，聽她親口宣示改革決心。
日期：2014-06-05
