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小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?
美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

【我們這一家】不知業績逐年掉 27歲自閉症兒仍天天趕製中秋餅 
字媒體

【我們這一家】不知業績逐年掉 27歲自閉症兒仍天天趕製中秋餅 

座落於彰化市區裡的一座小烘焙工廠,有一群自閉症兒盼著每年送禮需求最大的節日——中秋節,好讓他們大展身手,用著自己擅長的技能,包裝一份份心意,分享給更多願意品嚐他們手工餅的客人們,時不聚精會神、時不笑開懷的自閉症兒們,卻不知道隔一扇門外的就業服務員(就服員)與協會人員,正頭痛著每年訂購數量開始出現逐年下降的窘境⋯

日期:2018-09-13

定存、債券、股票、房地產、儲蓄險...一張表看懂各種投資商品報酬率
理財

定存、債券、股票、房地產、儲蓄險...一張表看懂各種投資商品報酬率

巴菲特的合夥人查理蒙格曾說過一句話:拿著鐵鎚的人,看到什麼都像是釘子。意思是,如果你只懂一兩種投資工具時,你可能會覺得方法報酬率差、使用處處受限,但如果會運用的商品、工具、方法越多,你就更有機會找到更輕鬆容易的獲利方式。

日期:2018-09-13

iPhone售價全面提高 但功能差異小 凸顯入門版優勢
科技

iPhone售價全面提高 但功能差異小 凸顯入門版優勢

蘋果 (Apple)(AAPL-US) 通常會為最頂級的 iPhone 保留最好的功能,但今年看起來最具吸引力的,是定價最低的一款。

日期:2018-09-13

蘋果新機售價嚇傻市場  專家說買蘋概股要賺就靠這2產品
科技

蘋果新機售價嚇傻市場 專家說買蘋概股要賺就靠這2產品

蘋果新機在台灣時間今(13)日凌晨一點正式亮相,整體來說,新機規格並沒有為市場帶來太大的驚喜,但售價卻為市場帶來「驚嚇」,影響部分蘋概股股價走跌。不過,其實投資人還是可以從中找到值得投資的題材,專家認為以iPhone XR供應鏈與Apple Watch供應鏈後市表現可望較強。

日期:2018-09-13

老派餐廳「星期五」  如何靠三招回魂?
傳產

老派餐廳「星期五」 如何靠三招回魂?

來台二十七年、一度在台灣沉寂多時的美式連鎖品牌「TGI FRIDAYS」星期五餐廳,這幾年重返榮耀、創造出營收佳績,他們是如何重整營運方針,喚回食客的心?

日期:2018-09-12

蘋果概念股何去何從?
科技

蘋果概念股何去何從?

因川普一席競選承諾,9月10日竟掀起全球股市巨大震盪,兩岸三地的蘋概股重挫頻傳。從觸控面板股、聲控股、光學元件股,乃至龐大的鴻海集團無一倖免,眾多蘋果供應鏈恐將大洗牌。

日期:2018-09-12

障礙者和AI人工智慧
科技

障礙者和AI人工智慧

全台有14萬重度障礙者渴望工作卻坐困愁城,若水國際為這群人找到橋樑,讓他們能透過雲端科技工作,成為AI運用的背後功臣。

日期:2018-09-12

新古典
科技

新古典

最近深入幣圈活動,有感自身已成「古典活化石」,然而,我不因此氣餒。因為活化石擁有時間累積出來的經驗,若能結合創新區塊鏈技術,應用潛力依舊無限。

日期:2018-09-12

揭開十年不工作的秘密!接案如何維生?要靠這三點
情感關係

揭開十年不工作的秘密!接案如何維生?要靠這三點

「我不工作,十年了。」劉梓潔淡然的說著,十年不上班,怎麼過日子?「接案,寫字維生。」簡短回答,這是她養活自己的方式。

日期:2018-09-12