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從英、日皇室到國際高峰會都指定它 日本百年飯店  「帝國流」服務術公開
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從英、日皇室到國際高峰會都指定它 日本百年飯店 「帝國流」服務術公開

東京帝國飯店,這裡的海鮮菜肴,曾獲英國女王賜名;這裡的送洗服務,讓基努‧李維在電影中指名。《今周刊》專訪其總經理,談百年老店待客的祕訣。

日期:2016-10-13

從柑仔店、老戲院到西藥房,他都能重現50年代 復古達人靠故事力  闖出千萬業績
話題人物

從柑仔店、老戲院到西藥房,他都能重現50年代 復古達人靠故事力 闖出千萬業績

近一年來, 不管是台北西門商圈、台中逢甲商圈,還是高雄六合商圈,都能聽到觀光客間呼朋引伴:「走!我們去日藥本舖參觀博物館。」

日期:2016-09-22

許佑誠超越身體的不完美 走出帝寶  逆轉輪椅人生
話題人物

許佑誠超越身體的不完美 走出帝寶 逆轉輪椅人生

一個24歲的大男孩,終身無法正常言語、行動,卻靠自己的力量,三年走訪13個城市,一步步築旅店夢,他,是台灣首富林堉璘的外孫,要走出不一樣的輪椅人生。

日期:2016-09-08

大飯店,小實習生
美食旅遊

大飯店,小實習生

一隻樂觀獅子眼睛的高度 不能順暢飛翔的生活體驗許佑誠╳13個城市╳60間飯店台灣.新加坡.香港.澳門.上海.廣州.三亞.東京.大阪.沖繩.蘇美島.曼谷.芭達雅受拘束的身體裡,有一個不羈的靈魂,勇敢追逐自己的理想。身體的不自由,每一趟旅程,都伴隨常人無法體會的艱辛。每回出發都是一次對自己的挑戰。不同的高度,不一樣的觀察,領略有差異的飯店風景。許佑誠是個早產兒,造成腦性麻痺,肢體的障礙,從小就無法像一般人流暢表達,對他來說,「學習」從來就不是件簡單的事,他必須比他人花更大的體力和精神克服所有不便。手術和復健是他生命的必需品,他體會到生命的脆弱與強韌,並用樂觀的態度,而更加珍惜生命、熱愛生活。 這本書是他對自己人生的一個新挑戰,從觀光系畢業的他,將來想投身於觀光產業,故以自己孱弱不便的身軀走遍世界各地的飯店考察。他,用不同於一般人的視野觀察每個城市與飯店的設計與服務,帶領讀者認識他的獨特觀察與見習。

日期:2016-08-26

風的雕刻家 與自然無聲對話
美食旅遊

風的雕刻家 與自然無聲對話

炎炎盛夏,天氣酷熱的台北街頭,迎著烈日和機車、冷氣、工廠設備排放的熱廢氣,男男女女眉頭深鎖,冒著汗,急忙著穿越沒有空調的空間。氣溫屢創新高的變遷狀態,看來不但控制不住,甚至越演越烈,而人心也隨之浮躁起來了。

日期:2016-08-18

日本經濟取經西方再現——兼論蔡茂禎璀璨美磊、聯茂
聰明理財

日本經濟取經西方再現——兼論蔡茂禎璀璨美磊、聯茂

安倍晉三帶領日本走出通縮陰影,表現出效法西方精神,強悍拯救日本經濟的意涵。美磊與聯茂的經營者,非科班出身,仍順利跨界,讓公司獲利倍增,正是體現「改變」的力量。

日期:2016-08-18

「新文豪」又吉直樹  小說熱銷二六○萬本 一個搞笑藝人  如何奪下日本芥川獎?
個人成長

「新文豪」又吉直樹 小說熱銷二六○萬本 一個搞笑藝人 如何奪下日本芥川獎?

日本搞笑藝人又吉直樹去年拿下芥川獎,震驚娛樂圈和文壇,儘管看起來有很大的反差,但歸根究柢,就是他把自己的熱情發揮到了極致,自然能有過人的成就。

日期:2016-08-04

戰勝亞馬遜,他賣的不只是書
生活消費

戰勝亞馬遜,他賣的不只是書

二○一一年七月二十二日,便利文化公司董事長增田宗昭買下所有股份,然後讓股票下市,他開設蔦屋書店,讓讀者除了看書同時享受生活品味,並利用網路擴大服務,逆風高飛。

日期:2016-07-21

百年遊樂園 邂逅超現實藝術展
藝文風尚

百年遊樂園 邂逅超現實藝術展

日期:2016-06-23

「體驗」救了沒落樂園
美食旅遊

「體驗」救了沒落樂園

開業逾半世紀的讀賣樂園,找來傳統產業,整合包裝成「造物」的樂園,人氣回升。同理,台灣觀光工廠若重新創造有特色的「體驗」,有機會爆發更強的集客力。

日期:2016-06-09