都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
小時候，家裡住的是單伸手（只有廳堂與一側護龍，呈L形）的茅草房。在那個物資不豐、家裡人口又多的年代，養雞鴨與豬是很普遍的事。務農是我們家的重心，想吃點奢侈的肉類，來源有兩個：一個是自家養的雞鴨，另一個就是村裡廟會分神豬時。
日期：2017-12-07
沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化，幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件；當紅的私廚，甚至得等上好幾個月，才能排進預約名單。不如，也來一場與美食的約會吧。
日期：2017-03-23
一堂冷門的公民課，為何翻轉暴紅？一本嚴肅的思辨書，為何熱銷十刷？平頭教師黃益中的戰鬥力，連《康熙來了》蔡康永都為他豎拇指。在教師節前夕，他顛覆身處的教育環境，因為麻辣鮮師心中有一個夢：「建構公平與正義的社會，得從教育開始」。
日期：2015-09-24
在台灣，166萬戶陷入入不敷出「負儲蓄」的窘境， 如果只會怨天、怨地、怨政府，永遠擺脫不了「窮神」糾纏。 我們深入訪談幾位從「小資族」邁向「小富族」， 靠自己力量翻轉命運的人士， 你會發現，財富並不是「注定」或「命定」， 而是取決於你有沒有搞懂幾個「眉角」！
日期：2015-09-02
多年不見的尾牙秀成為今年寒冬中的一股暖流，去年獲利不錯的企業大老板，費盡心力巧扮兔子、阿凡達、孔明等，在尾牙宴上又唱又跳，取悅辛苦一整年的員工。
日期：2011-01-27
身為微風執行常務董事的廖鎮漢，從小練就一嘴吃的好功夫，對吃尤其重質不重量，即使公務再繁忙，他總會享受晚餐的當下，因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。
日期：2008-03-20
