一封e-mail,揭開了一個恐怖食材真相!約莫三、四個月前,同事出示一封朋友寄來的e-mail,內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買,他買些什麼呢?令人好奇。
日期:2013-05-16
借用龍應台的一番詮釋:「一個人會被尊敬,可能是因為他很有才氣;能同時被尊敬又被寵愛,一定是骨子裡夠真誠。」李安之所以能受到台灣人壓倒性地歡迎,或許正因為他即使攀上事業頂峰,仍不吝與我們分享他的平凡。
日期:2013-05-16
在本刊舉辦的「2013亞洲經濟高峰論壇」中,瑞士信貸董事總經理暨亞洲區首席經濟分析師陶冬明確指出,中國經濟面臨通膨、房價,以及影子銀行三大隱憂,未來三至五年內可能出現金融危機。惟有徹底調整經濟結構,才是長治久安之道。
日期:2013-05-16
站在第一線工作的護理人員,無不有一份使命感,對護理工作充滿希望;但進入工作現場,竟要面對無止境的折磨。每位離開的護理人員,都有一段悲傷的故事。《今周刊》特別取得兩位護理人員的同意,刊登她們的第一手告白。
日期:2013-05-09
急著化療的癌症病患,等了一星期還排不到病床;急診病人等不到病床,在急診室打了5天抗生素,從頭到尾都沒有等到……。護士荒!迫使醫院悄悄關閉病床,急診處人滿為患。問題再不解決,你我都可能淪為醫療難民!
日期:2013-05-09
編按:鴻海創辦人郭台銘8/28宣布獨立參選2024總統大選後,外界非常關注其副手人選究竟是誰。郭台銘週四(9/14)上午8點半召開記者會宣布,由資深歌手賴佩霞擔任其副手。賴佩霞上台第一句就是笑著說,朋友都在問民調這麼低,賴佩霞妳在搞什麼鬼!她也哽咽提到參選原因:從一例一休實施後,看到原本生意興隆的老店,一家一家倒掉,原本熱鬧的街道變成空巷,「我心裡念念不忘,我們需要專業和有實務經驗的人來經營。」賴佩霞致詞時表示,她相信朋友看她站在這裡,眼睛瞪得比嘴巴大,心裡想「賴佩霞,你搞什麼?民調這麼低,淌什麼渾水?也不為自己想想⋯⋯」她強調她的答案是「沒辦法!」她說其心裡有個聲音「君子有成人之美」,只要她認定是對的且也幫得上忙,就會全力以赴、絕不放手。以下為《今周刊》855期專訪:
日期:2013-05-09
二○一二年三月,一名年僅二十四歲的護理人員,在工作崗位倒下,就再也沒有起來;一三年四月,又一名折翼天使,永遠告別我們。兩位天使生前所面對的,是全台灣每位護理人員都要一肩扛起的惡劣環境,本刊深入調查,發現第一線的勞動現場,存在以下六大不合理情況。
日期:2013-05-09