相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。
日期:2025-11-12
每個鄉鎮,都會有那麼一、兩位不具生產背景,但想要為所居住的地方留點什麼、不斷努力的人。某天我在台東的成功鎮上看見有家餐廳,裡頭有約兩坪空間展示成功海女(以阿美族為主)傳統至海邊採集時,會使用到的自製工具與方法,也有阿美族透過清理、汆燙、醃漬等手法製作的保存食,藉由一張張的照片與插畫解說,成為永不換展、小巧精美的策展內容。
日期:2025-11-12
有位太太說自己生完小孩後身體很不舒服,半夜也常為了擠奶擠到「懷疑人生」。本來以為老公會對她更加體貼,結果沒想到住在月子中心時,老公卻對她說:「月子中心的錢,我們AA好不好?一人一半比較公平」。她很心寒,因為懷孕的種種不適,影響工作與生活,老公卻說月子中心費用要AA制比較公平?! 你覺得月子中心的錢AA公平嗎?
日期:2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
開發逾十年的健康管理App「智抗糖」,從台灣跨入日本等海外市場,成為亞洲領先的健康管理平台,創辦人鄧居義以照顧家人的初衷,「十年磨一劍」成果獲健保認可。
日期:2025-11-12
宏碁集團(2353)共同創辦人施振榮公開揭露,20多年前準備從宏碁董事長退休前,之所以公開宣示不交棒給自己的三位子女,是因為這麼做「對小孩子不公平、對員工不公平」,而且對他自己的錢也不公平。施振榮回顧,他很慶幸當年決定不只找一位接班人,還是三位,也就是宏碁本身以外,後來從宏碁集團開枝散葉的友達(2409)、佳世達(2352)及緯創(3231)等三大企業的領導人。如今可以稱之為泛宏碁集團的AAQW(這四家企業英文名字的第一個字母),台股市值總計超過2兆台幣,而且這幾位領導人都得以留在台灣打拼。
日期:2025-11-11
2025年台北國際金融博覽會自周五(11/7)起在世貿一館登場。搭上近年最熱的人工智慧(Artificial Intelligence, AI)話題,金融業者展示許多導入AI系統的創新服務。業者創新服務緊扣今年展覽三大主題「金融防詐.永續金融.退休理財」,許多業者展示自家防詐新功能,為民眾建構更安全的防護網,亦有不少業者推出AI財務健檢功能,幫助民眾進行財務健檢以及退休試算。
日期:2025-11-08
31歲世界羽球天后戴資穎昨在個人臉書正式宣布退役,為超過20年的羽壇傳奇畫下句點。她以「謝謝羽毛球帶給我的一切」一語,向球迷道別,戴資穎父親今早受訪表示,女兒退役是規畫中的事,支持並尊重她的決定。
日期:2025-11-08