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日期:2019-10-03
法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
20191001編按:29日晚間,台北捷運發生一起大媽強逼乘客「讓座」事件,還拿出一張粉紅小卡疑似身障證明,對著乘客大吼,甚至失控拉扯對方頭髮將她強行扔出博愛座,事件曝光掀起輿論抨擊。
日期:2019-10-01
中颱米塔不斷增強變胖,天氣風險管理公司總經理彭啟明表示,北部風雨將在午後明顯增強,晚間恐有「強風暴雨」;根據氣象局路徑推估,暴風圈估傍晚將觸陸,可能要到明天才會脫離暴風圈,並解除陸警。
日期:2019-09-30
以今年全球股市幾乎呈現上漲趨勢來觀察,已經開打逾一年半的中美貿易戰,並沒有將全球經濟向下拉崩,尤其是越南、泰國及台灣,更被視為這次中美貿易戰的受益者。
日期:2019-09-25
近日一份人權組織的報告揭露,中國介入大學校園的力度,正傷害香港學術自由與校園人權。港民「反送中」抗爭的當下,報告凸顯的現象格外值得重視。
日期:2019-09-25
如同預期,聯邦公開市場委員會(FOMC)在9月中旬的會議中,將聯邦基金利率下調 25 個基點至 1.75%-2.00%之間,這是自去年12月聯準會停止升息後的第二次降息。
日期:2019-09-24
20190921編按:台灣獨立建國運動先驅史明(本名施朝暉)於昨(20)日晚間11時09分病逝於台北醫學大學附設醫院,享壽103歲。史明是左派臺灣獨立運動的重要領導人之一,他試圖暗殺蔣中正,之後亡命日本40年,一邊賣水餃一邊推動台獨運動,寫下「台灣人四百年史」,晚年回台仍熱衷參與社會運動,一生傳奇,被尊稱為台獨歐吉桑。
日期:2019-09-21