台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
台積電創辦人張忠謀被視為半導體教父，眾所周知他在1987年創辦台積電，締造往後30多年的台積榮景，並奠定台灣在全球半導體產業的地位。但教父也是人，在數十年職涯也曾跌倒、失敗過，甚至被部屬逼宮、黑函攻擊，這些就不是外界熟知的故事了。2019年10月張忠謀赴國立中正大學演講時，毫不避諱提及他54歲至57歲人生中場時的兩大挫敗，而且都可能是他執筆中的自傳下冊重要內容。
日期：2020-06-20
2020年3月於新竹大遠百展出的【春風得藝Powertex《繁花盛開》織品固化雕塑複合藝術特展】大受好評，兩度延長展期。其新穎的創作媒材、跨界的表達方式與對環境社會的反思，改變了大眾對藝術的認知與想像。為了讓更多民眾與藝術家共襄盛舉，遠東集團再度與比利時Powertex 亞洲藝術中心攜手合作，於板橋大遠百極具主題特色的9樓威尼斯水都造景廣場，擴大舉辦《仲夏交響曲，舊衣展風華》織品固化雕塑環保藝術特展。
日期：2020-06-19
隨著疫情的趨緩，最近看到越來越多人出外運動、跑步。跑步之於身體健康，就像投資理財之於財富累積。長期投資的過程就像是場馬拉松比賽，馬拉松比賽不僅僅是體力上的考驗，在毅力上更具挑戰，與短跑競賽充滿刺激的觀賞性不同，許多跑者參加馬拉松的目的，並不在於要跑得比別人快，而是完成目標，因此，在馬拉松比賽中，沒有所謂的輸家，只要你到達終點，你都是這場馬拉松的贏家，長期投資不何嘗也是這樣？
日期：2020-06-18
「麗寶OUTLET MALL開店不到兩小時，5000個車位全數停滿；中午用餐時段，各主題餐廳、美食街更是大排長龍，購物人潮比解封前多出兩成。」麗寶樂園渡假區副董事長陳志鴻觀察整體來客約復甦4成，預計6月下旬能恢復到6成；園區內的麗寶福容大飯店周末、假日幾乎都是272間房客滿。
日期：2020-06-12
台灣健保是不是太浪費？到底會不會倒？相信許多人都和我一樣，很關心這些話題。最近看完張鴻仁先生的《2030，健保大限》新書，終於覺得過去對健保的許多疑問都獲得解答，很值得在這個專欄與大家分享。
日期：2020-06-08
2020年6月6日，高雄市長罷免案通過！高市長韓國瑜不僅是台灣第一位遭罷免的地方首長，更是首位遭罷免的民選政治人物，創下台灣民主史紀錄！當年被稱為「百年政治奇才」的他，同意罷免票甚至超過他當年當選市長票數，使他就職530天後，在政治路上，重重跌了一跤。
日期：2020-06-06
