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名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

沒錢沒背景  20歲音樂天才藏在琴盒的祕密 曾宇謙  一張NG獎狀激出的神級提琴手
話題人物

沒錢沒背景 20歲音樂天才藏在琴盒的祕密 曾宇謙 一張NG獎狀激出的神級提琴手

非音樂班出身、中產家庭長大,曾宇謙,是柴可夫斯基國際音樂大賽史上最年輕的小提琴大獎得主。在天賦才華之外,他同時克服了經濟壓力、比賽得失心,衝破層層關卡,才拿到了屬於他的演奏家門票。

日期:2015-07-16

我所認為的酒和下酒菜
美食旅遊

我所認為的酒和下酒菜

下酒菜是嗜好品,稍微上癮的程度是最剛好的。

日期:2015-07-05

暑假去哪玩?
生活消費

暑假去哪玩?

不打怪,也不買冷氣的,可以想想假如暑假要出去玩,會找哪家旅行社?會住哪個旅館?一樣有暑假概念股。

日期:2015-07-02

總經篇》經濟學家吳嘉隆教你玩泡沫  不被泡沫玩 股債市何時拉空頭警報  只要緊盯兩個指標
股債前線

總經篇》經濟學家吳嘉隆教你玩泡沫 不被泡沫玩 股債市何時拉空頭警報 只要緊盯兩個指標

零利率與貨幣量化寬鬆政策,咸被認為是這波長達六年的全球股、債市榮景的溫床。如今,美國聯準會升息動作箭在弦上,全球股債市,包括台股,會不會因升息而開始逆轉走空?該如何觀察及因應?且聽總經專家告訴你。

日期:2015-06-25

防空演習
股債前線

防空演習

要做中國股票,先把經濟成長率因素擺旁邊。A股的大型股還沒表現,端午節的殺盤只是防空演習,讓大家習慣新時代的走勢。

日期:2015-06-25

學會買只是第一步  賣得漂亮才能當贏家 非懂不可  賣股的智慧
台股

學會買只是第一步 賣得漂亮才能當贏家 非懂不可 賣股的智慧

投資人往往把九成心力放在「選股」與「買進」這兩件事,往往忽略了「賣出」在成為贏家過程所扮演的角色,以下三個投資故事告訴我們,不論你是用功精進,買點掌握精準的投資人,或是對抓飆股具獨到功夫,喜歡精挑細選買便宜股的聰明投資人,如果不懂得「賣股的智慧」,到頭來財富仍是一場空。

日期:2015-06-24

產、官、學共同支持 資本市場架構完整助力 香港走出舒適圈 科技創業潮起飛
科技

產、官、學共同支持 資本市場架構完整助力 香港走出舒適圈 科技創業潮起飛

在地產等四大產業以外,香港近年興起科技創業潮。有了產業、官方與學界支持,加上完整的資本市場體系,新創企業在看似沒有機會的香港,反而有了最好的發展契機,值得台灣借鏡。

日期:2015-06-18

滔滔不絕大力討好客戶的推銷術,out! 不開口也能讓業績翻倍?
個人成長

滔滔不絕大力討好客戶的推銷術,out! 不開口也能讓業績翻倍?

「這件很適合您喔!要不要試穿看看?」「現在這個時代就是要買環保車,很潮喔!」如果你是銷售員的話,以上這些「自以為」的發問,可能已經惹毛客戶。成功的業務,都懂得利用沉默,先讓客戶自己掏出你需要的訊息,再順勢推出商品。

日期:2015-06-18

天量激漲 解析上證創新高
台股

天量激漲 解析上證創新高

技術指標千百種,唯有量價做先鋒,量價結構才是真正影響商品走勢的實際關鍵,就如以往所提,量價為最先行指標,因此只看量價結構不再贅述。

日期:2015-06-15