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披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度
焦點新聞

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10

退休後打包行李,到台東開餐廳!老闆一天只賣「20組快樂的客人」不為錢、只為自己
幸福熟齡

退休後打包行李,到台東開餐廳!老闆一天只賣「20組快樂的客人」不為錢、只為自己

近70歲的陳漢豪3年多前退休,他決定回到老家台東過生活,看上「有山有水」的都蘭,一開始白天衝浪、晚上和原住民喝酒,生活沒有規律。某天,他忽然警覺,不能再過這樣下去,「我要給自己早上起床的理由。」愛料理的他,以30多年來在國外習得的好手藝開異國餐廳,並且每天只服務20席快樂的客人。

日期:2019-07-05

【大人學】記帳是追求更好的生活?我倒認為,記帳是對人生想像力的妨礙
最新觀點

【大人學】記帳是追求更好的生活?我倒認為,記帳是對人生想像力的妨礙

【編按】中年後,不該再虧待自己的3個理由:1. 人生缺乏體驗,沒有真正過好這一生,沒有讓錢真正發揮作用。2. 家人對你的記憶就是什麼都不准,而不是一起開心生活的回憶。3. 扼殺自己的創造力、積極性,覺得已經對人生盡力了,尤其對想創業的人不利。

日期:2019-07-03

蟑螂總是殺不完?這2大「用馬桶」惡習,讓你養出一大堆小強!
最新觀點

蟑螂總是殺不完?這2大「用馬桶」惡習,讓你養出一大堆小強!

社區大樓因設有管委會,所以水肥車每年會來抽一次,而透天厝可能3-5年才會抽一次水肥;但實際上很多人都是等到馬桶不通時才會想起該抽水肥了,因此我們也經常遇到十年才抽一次的案例。

日期:2019-07-01

專訪宋慧喬:我的個性七分強,三分柔...要愛就要深愛,不是我的不強求
個人成長

專訪宋慧喬:我的個性七分強,三分柔...要愛就要深愛,不是我的不強求

20230310編按:萬眾矚目的Netflix韓劇《黑暗榮耀》第2季在10日上線,宋慧喬在近期受訪表示《黑暗荣耀》第一部公開之前,擔心自己第一次的類型劇嘗試,有很多不足之處,但公開後反應良好,也是時隔很久又有電視劇火了,心情真的很好。本篇文章是2014年宋慧喬接受專訪,剖析自己的個性與戀愛觀...

日期:2019-06-27

買廉航機票保障也廉價?不准退票、連機場稅都拿不回 消基會狠批「不合理」
生活消費

買廉航機票保障也廉價?不准退票、連機場稅都拿不回 消基會狠批「不合理」

暑假旅遊旺季即將到來,不少民眾出國旅遊時,為了省下機票錢,往往會選擇搭乘廉價航空,但也因為票價低廉的緣故,往往在買票後,若要更改航班或是退票,都要付出高額的手續費。

日期:2019-06-20

台灣文青認證   開店才知酒單
美食旅遊

台灣文青認證 開店才知酒單

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

1年內甩25公斤!糖尿病名醫推「減醣便當5秘訣」幫助瘦身不復胖
最新觀點

1年內甩25公斤!糖尿病名醫推「減醣便當5秘訣」幫助瘦身不復胖

過度肥胖的人容易導致糖尿病,而有一些患有糖尿病的人,想減肥卻感覺很痛苦。病情起起伏伏,也跟肥胖息息相關。日本1位知名糖尿病專科醫師,以過來人現身說法,分享自己透過「減醣飲食」,並且推荐自製減醣便當,成功在1年內甩掉25公斤的秘訣!

日期:2019-06-18

第四台「大碗公」吃到飽時代再見 未來月費低於200元、可單頻單買
生活消費

第四台「大碗公」吃到飽時代再見 未來月費低於200元、可單頻單買

家中有裝第四台的民眾要注意,明年2020年開始,有線電視訂戶的收費方式將要改變,國家通訊傳播委員會(以下簡稱NCC)表示,未來消費者可依據自己的收視需要與習慣,進行多元的選擇和付費。

日期:2019-06-13

來自天府之國的精緻小吃
美食旅遊

來自天府之國的精緻小吃

二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。

日期:2019-06-05