一塊沒落的傳統紅磚塊,卻是放牛班囝仔粘錦成的生命之光。他把砌磚當成翻轉人生的機會,不但一路念到博士、成為傳承砌磚技藝的台灣代表,更把自己的來時路,用來鼓勵和他當年一樣的人生「魯蛇」。
日期:2015-04-02
戶外休閒品牌龍頭、歐都納董事長程鯤,總做別人眼中的傻事。他曾贊助台灣登山隊完成世界七頂峰攀登,更創造出台灣首件碳足跡認證服飾。即將邁入四十周年的歐都納期待台灣品牌被看見,攻上世界之頂。
日期:2015-03-26
傑出基金「金鑽獎」是國內歷史最久、評選最嚴格的基金獎,也被稱為「基金界的奧斯卡獎」,穩中求勝、重視基本面,這是今年三大贏家基金經理人的共同特質,也是金鑽獎的一貫評選精神,他們的不敗投資心法,值得細細咀嚼。
日期:2015-03-26
你對好老闆的定義是什麼?「薪水給得好」是大多數人的答案。但是,《今周刊》與怡安翰威特合作的「最佳雇主調查」發現,加薪只是便宜了事!好老闆,不但會挖掘人才,還會幫員工加值。
日期:2015-03-12
阿里巴巴去年風光上市,創辦人馬雲以超越新台幣五千億元身價,一度躍居中國首富;而騰訊(QQ)去年春節率先以微信紅包發動奇襲,今年再創新紀錄,讓馬化騰在手機支付業務上扳回一城。這場阿、Q大戰,越演越烈。
日期:2015-03-05
喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期:2015-02-05
羅馬尼亞獨裁者希奧賽古以殘暴、腐敗聞名,一九八九年十二月二十一日,他對安排好的群眾演講,在一片萬歲聲中,突然有人大喊「打倒他!」一堆人沒頭沒腦地跟著喊,竟瞬間點燃革命之火。
日期:2014-12-25
誰說年輕人的甜點夢就只是小確幸?十年前,22歲的門崎杏在日本東京打造手作鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,一圓讓藝術與甜點結合的夢想;十年後,台灣的陳東泰把它引進台灣,成為人氣甜點店。台灣年輕人有為者亦若是,《今周刊》所介紹的這些二十出頭的年輕臉龐,他們所做的甜點,那甜味,舌尖嘗起來飽含夢想,充滿驚喜,可也不簡單。
日期:2014-12-04
學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
台北市星級飯店裡,有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅,巧的是,都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐;較年輕的陳偉強是研發高手,喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜,並邀名人品評,細說箇中滋味。
日期:2014-10-09