以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
她終於找到一個沒有太多罪惡感，又可以放心躲藏的地方。她說，那像是一艘潛水艇，可以藏在眼淚之中潛航，不被聽見，也不被發現，安安靜靜地，潛到她最哀傷、脆弱的地方。
日期：2019-04-16
今年70歲的白婉芝，是位退休教師，與90歲的失智母親同住。約莫一年前，她被確診為失智症的那天起，她決定勇敢地面對，不喊苦不喊累，努力延緩退化，用樂觀迎擊人生的種種苦難，為了自己，更是為了心愛的媽媽。
日期：2019-04-16
阿桂姊70歲了，活蹦亂跳跟猴子似的，身體健康，也就閒不住，最近她應徵上工作，上班賺錢去，在一家老人公寓照顧一個90多歲的婆婆。
日期：2019-04-16
試著拉好情感界線，不再只是告訴自己「沒辦法」和事必躬親，較能轉換僵化的依存關係，更能面對父/母的負面情緒或軟硬兼施的威逼。不是逃避該盡的責任，也不是要棄父母於不顧，表達對父母的愛有很多方式，一旦迷失了自己，其他的關係也會受到傷害。
日期：2019-04-15
我還記得我和現在的老公（大律師）交往之前，一直都認為自己會一輩子當個上班族，腳踏實地、朝九晚五，慢慢的從下屬升上小主管，每個月領固定的薪水，偶爾出出國，但大部分賺的錢要存下來，這樣才能對生涯有保障。因為從小，母親總是教我做最保守的選擇，不要這樣，要那樣，不要冒險，要保護自己。
日期：2019-04-15
醫學上疾病名稱很多是由外語音譯過來，常常會讓一般民眾分不清楚。門診中常遇到的就是阿茲海默症和巴金森氏症搞混，也因此偶而會造成患者因不了解而沒辦法遵循醫囑治療。
日期：2019-04-11
近來女性政治家在全球各地都展現令人驚訝的能量，且不斷創造民主政治史上的新紀錄。芝加哥市長與斯洛伐克總統，不約而同以反腐敗等政見贏得民心，展現與男性領袖完全不同的視野。
日期：2019-04-10
